logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku



Zapytanie: BROMATOLOGIA I CHEMIA TOKSYKOLOGICZNA
Liczba odnalezionych rekordów: 252



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/252
Autorzy: Emilia Laskowska, Katarzyna Socha, Maria Borawska.
Tytuł oryginału: Skład chemiczny mleczka pszczelego i korzyści zdrowotne.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2021 : 54, 3, s. 196-209
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Adres url:
DOI:
2/252
Autorzy: Emilia Laskowska, Maria Halina Borawska, Katarzyna Socha.
Tytuł oryginału: Właściwości zdrowotne pierzgi i pszczelego pyłku kwiatowego.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2021 : 54, 2, s. 105-118
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Adres url:
DOI:
3/252
Autorzy: Jakub Perkowski, Renata Markiewicz-Żukowska, Marta Czernik, Paweł Ławicki, Katarzyna Socha.
Tytuł oryginału: Wpływ drożdży piekarniczych Saccharomyces cerevisiae na kiełkowanie i wzrost siewek pszenicy jarej Triticum aestivum L. emend. Fiori et Paol.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2021 : 54, 3, s. 182-195
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Adres url:
DOI:
4/252
Autorzy: Anna Puścion-Jakubik, Krystyna Gromkowska-Kępka, Sylwia Naliwajko, Justyna Moskwa, Patryk Nowakowski, Konrad Mielcarek, Renata Markiewicz-Żukowska, Katarzyna Socha, Maria Borawska.
Tytuł oryginału: Spożycie tłuszczów pokarmowych ogółem i wybranych kwasów tłuszczowych a nawilżenie skóry młodych kobiet.
Tytuł angielski: The influence of total fat and selected fatty acids consumption on the level of skin hydration of young women.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2019 : 52, 1, s. 17-23
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Adres url:
5/252
Autorzy: Krystyna Gromkowska-Kępka, Anna Puścion-Jakubik, Sylwia Naliwajko, Justyna Moskwa, Jolanta Soroczyńska, Patryk Nowakowski, Konrad Mielcarek, Renata Markiewicz-Żukowska, Maria Borawska.
Tytuł oryginału: Spożycie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E) a stopień nawilżenia skóry młodych kobiet.
Tytuł angielski: The influence of fat-soluble vitamins (A, D, E) intake on the level of skin hydration of young women.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2019 : 52, 1, s. 10-16
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Adres url:
6/252
Autorzy: Kamila Kulesza, Monika Cyuńczyk, Jan Kochanowicz, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Spożycie wybranych składników odżywczych przez pacjentów z padaczką a potencjał antyoksydacyjny surowicy krwi.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2019 : 52, 2, s. 175-179
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Adres url:
7/252
Autorzy: Elwira Jastrzębska, Kinga Zujko, Małgorzata Elżbieta Zujko.
Tytuł oryginału: Analiza suplementów diety stosowanych przez studentów Uniwesytetu Medycznego.
Tytuł angielski: The analysis of dietary supplements used by students of Medical University.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 4, s. 352-357
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
8/252
Autorzy: Kinga Zujko, Joanna Ciżewska, Małgorzata Elżbieta Zujko.
Tytuł oryginału: Niekonwencjonalne metody redukcji masy ciała stosowane wśród młodzieży licealnej.
Tytuł angielski: Unconventional weight loss methods used among high schoolers.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 4, s. 347-351
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
9/252
Autorzy: Joanna Bielecka, Krystyna Gromkowska-Kępka, Dominika Chimkowska, Klaudia Futyma, Izabela Fiuk, Patryk Nowakowski, Renata Markiewicz-Żukowska.
Tytuł oryginału: Ocena wiedzy o naturalnych substancjach słodzących i częstości ich spożycia wśród studentów.
Tytuł angielski: Assessment of student's knowledge and frequency of consumption of natural sweeteners.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 2, s. 154-160
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
10/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Agnieszka Wendołowicz, Beata Konarzewska, Lucyna Ostrowska.
Tytuł oryginału: Ocena wybranych czynników ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego u kobiet o zróżnicowanym stanie odżywienia z rozpoznaną schizofrenią.
Tytuł angielski: The assessment of selected risk factors of cardiovascular diseases among women with differentiated nutritional status with recognised schizophrenia.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 3, s. 223-227
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
11/252
Autorzy: Anna Puścion-Jakubik, Konrad Mielcarek, Patryk Nowakowski, Krystyna Gromkowska-Kępka, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Aneta Parobczak, Renata Markiewicz-Żukowska, Katarzyna Socha, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości soli w wędzonych rybach słodkowodnych.
Tytuł angielski: Assessment of salt content in smoked freshwater fish.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 1, s. 24-30
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
12/252
Autorzy: Sylwia Katarzyna Naliwajko, Krystyna Gromkowska-Kępka, Renata Markiewicz-Żukowska, Anna Puścion-Jakubik, Patryk Nowakowski, Konrad Mielcarek, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Sposób żywienia i stan odżywienia młodzieży gimnazjalnej z obszarów miejskich i wiejskich z Podlasia
Tytuł angielski: Nutrition and nutritional status of teenagers from urban and rural areas in Podlasie Region.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 1, s. 15-23
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
13/252
Autorzy: Monika Grabia, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Patryk Nowakowski, Krystyna Gromkowska-Kępka, Anna Puścion-Jakubik, Renata Markiewicz-Żukowska.
Tytuł oryginału: Wybrane elementy zachowań żywieniowych w grupie uczniów w wieku 11-14 lat .
Tytuł angielski: Selected elements of nutritional behaviors in the group of pupils in age 11-14 years.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 3, s. 187-191
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
14/252
Autorzy: Paweł Kitlas, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Katarzyna Socha, Jan Kochanowicz, Zenon Dionizy Mariak, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość składników mineralnych w diecie pacjentów z choroba Parkinsona.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2018 : 51, 2, s. 104-110
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Adres url:
15/252
Autorzy: Angelika Edyta Charkiewicz, Wioleta Justyna Omeljaniuk, Katarzyna Piotrowska.
Tytuł oryginału: Determinanty zdrowia kobiet w ciąży w Białymstoku.
Tytuł angielski: Determinants of health of pregnant women in Bialystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2016 : 49, 1, s. 42-51
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Ciąża ; Zachowania zdrowotne ; Ćwiczenia fizyczne ; Dieta ; Suplementy diety ; Picie alkoholu - działanie szkodliwe ; Kawa - działanie szkodliwe ; Palenie tytoniu - działanie szkodliwe ; Witaminy - dawkowanie ; Polska
Angielskie słowa kluczowe: Pregnancy ; Health behaviour ; Exercise ; Diet ; Dietary supplements ; Alcohol drinking - adverse effects ; Coffee - adverse effects ; Smoking - adverse effects ; Vitamins - administration & dosage ; Poland
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
16/252
Autorzy: Angelika E[dyta] Charkiewicz, Wioleta J[ustyna] Omeljaniuk.
Tytuł oryginału: Ocena wartości energetycznej i zawartości wybranych składników odżywczych w dietach mężczyzn uczęszczających regularnie na siłownię.
Tytuł angielski: Evaluation energy and content of some nutrients in diets of men regularly attending the gym.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2016 : 49, 4, s. 770-779
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
17/252
Autorzy: Marta Wacewicz, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Katarzyna Socha, Marek Niczyporuk, Piotr Aleksiejczuk, Jolanta Ostrowska, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Wartość energetyczna i podstawowe składniki odżywcze w diecie pacjentów z bielactwem.
Tytuł angielski: The energy and nutrients estimate in the diets of patients with vitiligo.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2016 : 49, 3, s. 659-664
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
18/252
Autorzy: Paweł Kitlas, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Katarzyna Socha, Jan Kochanowicz, Zenon Dionizy Mariak, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Wartość energetyczna oraz podstawowe składniki pokarmowe w dietach pacjentów z chorobą Parkinsona.
Tytuł angielski: The energy and nutrients estimate in the diets of patients with Parkinson's disease.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2016 : 49, 3, s. 516-520
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
19/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Adam Kurianiuk, Radosław Łapiński, Marek Gacko, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Wybrane zwyczaje żywieniowe pacjentów z tętniakiem aorty brzusznej.
Tytuł angielski: Selected nutritional habits of patients with abdominal aortic aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2016 : 49, 3, s. 511-515
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
20/252
Autorzy: Marta Kościuk, Izabela Tarasiuk, Aleksandra Czurak, Julia Szydlik, Jakub Perłowski, Grzegorz Torbicz, Sylwia K. Naliwajko, Renata Markiewicz-Żukowska, Emilia Bartosiuk [S.D.], Maria H. Borawska.
Tytuł oryginału: Aktywność przeciwutleniająca wybranych owoców egzotycznych.
Tytuł angielski: Antioxidant activity of selected exotic fruits.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2015 : 48, 3, s. 407-411
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
21/252
Autorzy: Małgorzata Elżbieta Zujko, Agata Grużewska, Anna Maria Witkowska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości polifenoli w diecie młodych osób dorosłych.
Tytuł angielski: Evaluation of polyphenol contents in the diet young adults.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2015 : 48, 4, s. 743-746
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
22/252
Autorzy: Marta Wacewicz, Katarzyna Socha, Sylwia K. Naliwajko, Marek Niczyporuk, Piotr Aleksiejczuk, Jolanta Ostrowska, Maria H. Borawska.
Tytuł oryginału: Wartość energetyczna i podstawowe składniki odżywcze w dietach pacjentów z łuszczycą.
Tytuł angielski: The energy and nutrients estimate in the diets of patients with psoriasis.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2015 : 48, 3, s. 544-549
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
23/252
Autorzy: Julia Szydlik, Jakub Perłowski, Grzegorz Torbicz, Marta Kościuk, Izabela Tarasiuk, Aleksandra Czurak, Katarzyna Socha, Anna Puścion-Jakubik [S.D.], Jolanta Soroczyńska, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość kadmu i ołowiu w wybranych owocach egzotycznych.
Tytuł angielski: The content of cadmium and lead in selected exotic fruit.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2015 : 48, 3, s. 539-543
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
24/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Adam Kurianiuk, Radosław Łapiński, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Zawartość witaminy B6 i B12 oraz kwasu foliowego w diecie pacjentów z tętniakiem aorty brzusznej.
Tytuł angielski: Vitamin B6, B12 and folic acid content in diet patients with abdominal aortic aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2015 : 48, 3, s. 357-360
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
25/252
Autorzy: Adam Kurianiuk, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Analiza porównawcza wybranych zachowań żywieniowych wśród uczniów białostockich szkół średnich.
Tytuł angielski: Comparative analysis of selected nutritional habits among Białystok high school students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2014 : 47, 3, s. 563-567
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Zachowanie związane z odżywianiem ; Zwyczaje żywieniowe ; Czynniki płci ; Młodzież ; Badania porównawcze ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Feeding behavior ; Food habits ; Sex factors ; Adolescent ; Comparative study ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
26/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Radosław Łapiński, Adam Kurianiuk, Marek Gacko, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Analiza wybranych zwyczajów żywieniowych pacjentów z tętniakiem aorty brzusznej.
Tytuł angielski: Analysis of selected dietary habits of patients with abdominal aortic aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2014 : 47, 3, s. 475-479
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
27/252
Autorzy: Elżbieta Karpińska, Katarzyna Socha, Jan Kochanowicz, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena spożycia witamin oraz wskaźnik diety śródziemnomorskiej w dietach osób ze stwardnieniem rozsianym.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2014 : 47, 3, s. 463-468
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
28/252
Autorzy: Anna Puścion-Jakubik [S.D.], Maria H. Borawska.
Tytuł oryginału: Przewodność właściwa a barwa naturalnych miodów pszczelich.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2014 : 47, 3, s. 693-697
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
29/252
Autorzy: Katarzyna Bielawska, Marta Malinowska, Monika Cyuńczyk.
Tytuł oryginału: Wpływ kumaryn na organizm człowieka.
Tytuł angielski: Systemic effects of coumarins in humans.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2014 : 47, 2, s. 213-221
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Kumaryny - stosowanie lecznicze ; Kumaryny - farmakologia ; Nowotwory - farmakoterapia
Angielskie słowa kluczowe: Coumarins - therapeutic use ; Coumarins - pharmacology ; Neoplasms - drug therapy
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
Projekt/grant: KNOW
30/252
Autorzy: Marta Malinowska, Katarzyna Bielawska.
Tytuł oryginału: Metabolizm i właściwości antyoksydacyjne kumaryn.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2013 : 46, 3, s. 393-403
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Kumaryny - metabolizm ; Kumaryny - farmakologia ; Kumaryny - chemia ; Antyoksydanty - farmakologia ; Antyoksydanty - chemia ; Sieci i szlaki metaboliczne ; Rodniki wolne ; Oksydaza ksantynowa
Angielskie słowa kluczowe: Coumarins - metabolism ; Coumarins - pharmacology ; Coumarins - chemistry ; Antioxidants - pharmacology ; Antioxidants - chemistry ; Metabolic networks and pathways ; Free radicals ; Xanthine oxidase
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
Projekt/grant: KNOW
31/252
Autorzy: Katarzyna M. Terlikowska, Bożena Dobrzycka, Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko.
Tytuł oryginału: Ocena spożycia wybranych witamin i składników mineralnych wśród kobiet w wieku 40-73 lat w odniesieniu do ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2013 : 46, 1, s. 27-32
p-ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
Adres url:
32/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Ewa Grzegorczyk, Anna Worowska, Joanna Fiłon, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Hamowanie aktywności katepsyny D i katepsyny E przez ekstrakty z nasion.
Tytuł angielski: Impeding cathepsin D and cathepsin E activity by seeds extracts.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 337-342
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
33/252
Autorzy: Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Joanna Fiłon, Ewa Zawadzka, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Makroelementy w całodziennych racjach pokarmowych uczennic ze szkół policealnych m. Biaegostoku.
Tytuł angielski: Macroelements in daily food rations of postsecondary school female stdents in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 326-331
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
34/252
Autorzy: Radosław Łapiński, Marta Siergiejuk, Anna Worowska, Marek Gacko.
Tytuł oryginału: Obniżenie zawartości hydroksyproliny w ścianie tętniaka aorty - wskazanie do suplementacji askorbinianu.
Tytuł angielski: Decrease in hydroxyproxyproline level in aortic aneurysm - indication for ascorbate supplementation.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 651-653
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
35/252
Autorzy: Emilia Bartosiuk [S.D.], Renata Markiewicz-Żukowska, Anna Puścion, Katarzyna Mystkowska.
Tytuł oryginału: Ocena spożycia żywności typu "fast food" oraz napojów energetyzujących i alkoholu wśród grupy studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 766-770
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
36/252
Autorzy: Katarzyna Socha, Maria Halina Borawska, Jolanta Soroczyńska, Renata Markiewicz-Żukowska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości cynku w ziołowych suplementach diety.
Tytuł angielski: The estimation of zinc content in herbal supplements.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 780-783
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
37/252
Autorzy: Maria Halina Borawska, Katarzyna Socha, Jolanta Soroczyńska, Iwona M. Winiarska, Alicja Pełszyńska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości kadmu i ołowiu w naturalnych miodach pszczelich z regionu podlasia.
Tytuł angielski: Estimation of cadmium and lead content in natural bee honey from Podlasie region.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 775-779
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
38/252
Autorzy: Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Ewa Granacka, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena żywienia młodzieży dwóch typów szkół licealnych z Augustowa (woj. podlaskie) w oparciu o podaż podstawowych składników odżywczych.
Tytuł angielski: Nutrition evaluation in the young from two types of secondary schools in Augustów (podlaskie province) based on basic nutrients supply.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 332-336
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
39/252
Autorzy: Katarzyna Terlikowska, Bożena Dobrzycka, Anna Witkowska, Małgorzata Elżbieta Zujko.
Tytuł oryginału: Sposób żywienia a ryzyko chorób układu sercowo - naczyniowego wśród kobiet w wieku 40-73 lat. Cz. 1. Podstawowe składniki odżywcze, sacharoza, błonnik.
Tytuł angielski: The diet and risk of cardiovascular disease in perimenopausal women. Part I. Basic nutrients, saccharose, fiber.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 669-674
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
40/252
Autorzy: Renata Markiewicz-Żukowska.
Tytuł oryginału: Stężenie wapnia w surowicy krwi osób starszych.
Tytuł angielski: Serum calcium level in elderly people.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 771-774
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
41/252
Autorzy: Marta Siergiejuk, Marek Gacko.
Tytuł oryginału: Termostabilność peptydaz i inhibitorów peptydaz nasion roślin spożywanych przez człowieka.
Tytuł angielski: Thermostability of peptidases and peptidase inhibitors of seeds of plants consumed by human.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 654-658
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
42/252
Autorzy: Angelika E. Charkiewicz, Bogusław Poniatowski, Andrzej Szpak.
Tytuł oryginału: Wartość energetyczna oraz poziom spożycia podstawowych składników odżywczych w grupie mężczyzn w wieku 55-64 lat zamieszkałych w Białymstoku.
Tytuł angielski: Energy intake and essential nutrients in the diets of groups of men aged 55-64 living in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 968-974
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
43/252
Autorzy: Maria Halina Borawska, Renata Markiewicz-Żukowska, Marek Dziemianowicz, Katarzyna Socha, Jolanta Soroczyńska.
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych i palenia papierosów na stężenie cynku w surowicy krwi kobiet z chorobą Hashimoto.
Tytuł angielski: The influence of dietary habits and smoking on zinc level in serum of women with Hashimoto disease.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 759-765
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
44/252
Autorzy: Katarzyna Mystkowska, Renata Markiewicz-Żukowska, Elżbieta Karpińska, Anna Puścion, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych i suplementów diety na spożycie witaminy C.
Tytuł angielski: The influence of nutrition habits, suplements and smoking on vitamin conten in diet.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 754-758
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
45/252
Autorzy: Elżbieta Karpińska, Renata Markiewicz-Żukowska, Katarzyna Socha, Anna Puścion, Katarzyna Mystkowska, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych na gromadzenie tkanki tłuszczowej u studentek Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
Tytuł angielski: Effects of eating habits on body fat in female students of Medical University of Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 784-789
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
46/252
Autorzy: Anna Puścion, Renata Markiewicz-Żukowska, Elżbieta Karpińska, Katarzyna Mystkowska, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Wpływ spożycia składników mineralnych z dietą oraz aktywności fizycznej na stan mineralny organizmu studentek.
Tytuł angielski: The influence of mineral ingredients consumption with diet and physical activity on the mineral status of students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 912-916
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
47/252
Autorzy: Iwona Mirończuk-Chodakowska, Anna Witkowska, Małgorzata Elżbieta Zujko.
Tytuł oryginału: Zawartość flawonoidów w jadalnych grzybach leśnych.
Tytuł angielski: Flavonoid content of wild edible mushrooms.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 665-668
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
48/252
Autorzy: Joanna Fiłon, Alicja Karwowska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Zawartość kadmu w produktach zbożowych dostępnych w sprzedaży detalicznej w województwie podlaskim.
Tytuł angielski: Cadmium content in cereal products available on retail sale in podlaskie province.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2012 : 45, 3, s. 343-348
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
49/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Joanna Fiłon, Ewa Grzegorczyk, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Aktywność peptydazowa i hamowanie aktywności katepsyny D przez ekstrakt z nasion soczewicy.
Tytuł angielski: Peptidase activity and impeding cathepsin D activity by lentil seed extract.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 805-808
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
50/252
Autorzy: Marta Siergiejuk, Michał Chlabicz, Anna Worowska, Radosław Łapiński.
Tytuł oryginału: Aktywność peptydazowa, antypepsynowa i antytrypsynowa nasion roślin spożywanych w stanie surowym przez człowieka.
Tytuł angielski: Peptidasic, antipepsinic, and antitrypsin activities of raw plant seeds consumed by human.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 796-800
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
51/252
Autorzy: Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Karolina Broź, Justyna Wierzbicka, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Analiza zawartości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w całodziennych racjach pokarmowych (CRP) studentek Wydziału Nauk o Zdrowiu UMB.
Tytuł angielski: Content analysis of fat-soluble vitamins in daily food rations (DFR) of female students at Faculty of Health Sciences of Medical University of Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 453-458
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
52/252
Autorzy: Jolanta Soroczyńska, Katarzyna Socha, Bogdan Łazarczyk, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Dieta a stężenie kadmu w krwi pacjentów z guzami ślinianek.
Tytuł angielski: Diet and content of cadmium in blood of patients with salivary gland tumors
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 592-595
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
53/252
Autorzy: Radosław Łapiński, Marta Siergiejuk, Michał Chlabicz, Anna Worowska.
Tytuł oryginału: Inaktywacja peptydaz przewodu pokarmowego człowieka przez ekstrakt z nasion.
Tytuł angielski: Inactivation of human digestive peptidases by seed extracts.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 792-795
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
54/252
Autorzy: Artur Błoński, Ewa Dąbrowska, Małgorzata Czygier, Małgorzata Brzóska, Maciej Szmitkowski.
Tytuł oryginału: Ocena aktywności katalazy w śliniance przyusznej szczurów eksponowanych na kadm i/lub cynk.
Tytuł angielski: Assessment of catalase activity in the parotid salivary gland of rats exposed to cadmium and/or zinc.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 809-814
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
55/252
Autorzy: Wioleta J. Omeljaniuk, Marek Dziemianowicz, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Emilia Bartosiuk [S.D.], Renata Markiewicz-Żukowska, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu żywienia pacjentek z chorobą Hashimoto.
Tytuł angielski: Estimate of nutrition in woman's patients with Hashimoto disease.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 428-433
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
56/252
Autorzy: Małgorzata Kardasz, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu żywienia pacjentów hemodializowanych z prawidłową masą ciała, z nadwagą i otyłością.
Tytuł angielski: Assessment of dietary habits in hemodialysis patients with normal mass, overweight and obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 1, s. 82-88
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
57/252
Autorzy: Katarzyna Cieloszczyk, Małgorzata Elżbieta Zujko, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu żywienia pacjentów z cukrzycą typu 2.
Tytuł angielski: Dietary habits of patients with type2 diabetes mellitus.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 49, 1, s. 90-95
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
58/252
Autorzy: Agnieszka Falkowska, Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Małgorzata Kardasz.
Tytuł oryginału: Ocena wartości energetycznej i zawartości podstawowych składników odżywczych w racjach pokarmowych dzieci ze szkół podstawowych i gimnazjalnych.
Tytuł angielski: The evaluation of energy value and contents of elementary nutritious ingridients in daily food rations of children from primary schools and grammar-schools.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 385-388
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
59/252
Autorzy: Katarzyna Socha, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości kadmu w suplementach diety.
Tytuł angielski: The estimation of content of cadmium in diet supplements.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 351-354
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
60/252
Autorzy: Małgorzata Kardasz, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości witamin w całodziennych racjach pokarmowych pacjentów hemodializowanych z prawidłową masą ciała, z nadwagą i otyłością.
Tytuł angielski: Assessment of vitamin content in daily food rations of hemodialysis patients with normal mass, overweight and obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 2, s. 134-142
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
61/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Małgorzata Kardasz, Milena Kozioł.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości wybranych składników mineralnych w całodziennych racjach pokarmowych kobiet o prawidłowej masie ciała oraz z nadwagą i otyłością.
Tytuł angielski: Assessment of the content of chosen minerals in daily food rations of women with normal body weight, overweight and obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 2, s. 127-133
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
62/252
Autorzy: Tomasz Maciej Maksimowicz, Maciej Maksimowicz, Milena Załoga, Alicja Karwowska.
Tytuł oryginału: Oksydanty/antyoksydanty w żywieniu chorych na nowotwory.
Tytuł angielski: Oxidants\antioxidants in the nutrition of cancer patients.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 442-445
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
63/252
Autorzy: Małgorzata Elżbieta Zujko, Anna Witkowska, Iwona Mirończuk-Chodakowska.
Tytuł oryginału: Potencjał antyoksydacyjny herbatek owocowych.
Tytuł angielski: Antioxidant potential of fruit teas.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 615-619
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
64/252
Autorzy: Sylwia Katarzyna Naliwajko, Renata Markiewicz-Żukowska, Elżbieta Sawicka, Emilia Bartosiuk [S.D.], Wioleta J. Omeljaniuk, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Składniki mineralne w diecie pacjentek z chorobą Hashimoto.
Tytuł angielski: Minerals in the diet of patients with hashimoto disease.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 545-549
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
65/252
Autorzy: Renata Markiewicz-Żukowska, Elżbieta Sawicka, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Sól kuchenna w dietach osób starszych z Białegostoku.
Tytuł angielski: The salt content in diets of elderly people from Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 341-346
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
66/252
Autorzy: Wioleta J. Omeljaniuk, Katarzyna Socha, Dorota Markowska.
Tytuł oryginału: Sposób odżywiania studentek Wyższej Szkoły Kosmetologii i Ochrony Zdrowia w Białymstoku w przypadku trądziku skóry.
Tytuł angielski: The nutritional habits of the students of the Institute of Cosmetology and Health Care in Białystok with acne vulgaris.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 484-490
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
67/252
Autorzy: Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Beata Rygorczuk, Joanna Maksymowicz-Jaroszuk [S.D], Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Wartość energetyczna i zawartość podstawowych składników odżywczych w dietach 2 i 3-letnich dzieci uczęszczających do żłobków w Białymstoku.
Tytuł angielski: Energetic value and basic nutrients content in diet of two and three year old children attending nursery school in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 380-384
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
68/252
Autorzy: Renata Markiewicz-Żukowska, Katarzyna Mystkowska, Wioleta J. Omeljaniuk, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych młodzieży licealnej z Bursy Szkolnej.
Tytuł angielski: Nutritional value daily food rations of high school students in dormitory.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 398-403
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
69/252
Autorzy: Anna Witkowska, Małgorzata Elżbieta Zujko, Iwona Mirończuk-Chodakowska.
Tytuł oryginału: Właściwości przeciwutleniające napojów energetyzujących.
Tytuł angielski: Antioxidant properties of energy drinks.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 355-360
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
70/252
Autorzy: Michał Chlabicz, Marta Siergiejuk, Anna Worowska, Radosław Łapiński.
Tytuł oryginału: Wpływ ekstraktu z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność katepsyny A, B, C i D.
Tytuł angielski: Influence of extracts of consumed seeds on A, B, C, and D cathepsin activity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 801-804
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
71/252
Autorzy: Robert Szczerbiński, Jan Karczewski, Joanna Maksymowicz-Jaroszuk [S.D].
Tytuł oryginału: Wybrane zachowania zdrowotne studentów Wyższej Szkoły Wychowania Fizycznego i Turystyki - zachowania żywieniowe.
Tytuł angielski: Selection of health behaviors among students of College of Physical Education and Tourism - dietary behaviors.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 409-414
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
72/252
Autorzy: Joanna Fiłon, Alicja Karwowska, Jan Karczewski, Gabriela Kmiecik.
Tytuł oryginału: Zawartość ołowiu w produktach zbożowych z terenu województwa podlaskiego.
Tytuł angielski: Lead content in cereal products from the area of Podlasie province.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 748-753
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
73/252
Autorzy: Iwona Mirończuk-Chodakowska, Małgorzata Elżbieta Zujko, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość polifenoli oraz aktywność antyoksydacyjna niektórych przetworów owocowych o znacznym stopniu przetworzenia.
Tytuł angielski: Polyphenol contents and antioxidant activity of some high-processed fruit products.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 905-910
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
74/252
Autorzy: Angelika Edyta Charkiewicz, Bogusław Poniatowski, Maria Karpińska, Janusz Korecki, Jacek Jamiołkowski, Andrzej Szpak.
Tytuł oryginału: Zawartość wapnia i żelaza oraz ich główne źródła w diecie mężczyzn w okresie 21-letniej obserwacji.
Tytuł angielski: Levels of calcium and iron and their main dietary sources in men within a 21-year study period.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 420-427
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
75/252
Autorzy: Tomasz Maksimowicz, Alicja Karwowska, Joanna Fiłon, Ewa Grzegorczyk, Gabriela Kmiecik, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Zawartość witamin antyoksydacyjnych w racjach pokarmowych chorych z Białostockiego Centrum Onkologii poddawanych chemioterapii i radioterapii (doniesienie wstępne).
Tytuł angielski: Content of particular antioxidant vitamins in daily food rations of patients from Oncological Center in Białystok undergoing (preliminary studies).
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 459-463
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
76/252
Autorzy: Renata Markiewicz-Żukowska, Sylwia Katarzyna Naliwajko, Emilia Bartosiuk [S.D.], Elżbieta Sawicka, Wioleta J. Omeljaniuk, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość witamin w dietach kobiet z chorobą Hashimoto.
Tytuł angielski: The content of vitamins in diets of patients with Hashimoto disease.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 539-543
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
77/252
Autorzy: Radosław Łapiński, Anna Worowska, Marek Gacko.
Tytuł oryginału: Znaczenie niedoboru kwasu askorbowego w diecie w powstawaniu tętniaka aorty.
Tytuł angielski: Significance of ascorbic acid deficiency in the diet in the formation of aortic aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2011 : 44, 3, s. 528-530
ISSN: 0365-9445
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
78/252
Autorzy: Marta Siergiejuk, Anna Worowska, Alicja Karwowska, Marek Gacko.
Tytuł oryginału: Aktywność proteolityczna roślin spożywanych przez człowieka.
Tytuł angielski: Proteolytic activity of the seeds of plants consumed by humans.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 43, 1, s. 15-19
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
79/252
Autorzy: Maria Halina Borawska, Katarzyna Socha, Marek Dziemianowicz, Jolanta Soroczyńska.
Tytuł oryginału: Dieta a zawartość kadmu i ołowiu w krwi pacjentów z chorobą Hashimoto.
Tytuł angielski: Diet and content of cadmium and lead in blood of patients with Hasimoto disease.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 53, 3, s. 343-348
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
80/252
Autorzy: Katarzyna Socha.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości ołowiu w suplementach diety
Tytuł angielski: The estimation of content of lead in dietary supplements
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 43, 4, s.529-532
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
81/252
Autorzy: Ewa Ambrożewicz, Ewa Zapora, Marek Szczepaniak, Krzysztof Wnuczko, Izabela Dziakowska [S.D.], Elżbieta Skrzydlewska.
Tytuł oryginału: Porównanie działania czarnej i zielonej herbaty na komorki śródbłonka.
Tytuł angielski: Comparison of black and green tea effect on endothelial cells.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 63, 1, s. 66-72
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
82/252
Autorzy: Joanna Fiłon, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Próba oceny zagrożenia zdrowia w oparciu o stężenia Pb i Cd w produktach zbożowych w różnych regionach woj. podlaskiego.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 58, 2, s. 158-162
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
83/252
Autorzy: Robert Szczerbiński, Renata Markiewicz-Żukowska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Składniki regulacyjne racji pokarmowych młodzieży mieszkającej w internatach na terenie powiatu sokólskiego.
Tytuł angielski: Regulatory nutrients in food rations of the youths living in boarding houses of the county of Sokółka.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 63, 3, s. 293-299
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
84/252
Autorzy: Renata Markiewicz-Żukowska.
Tytuł oryginału: Stężenie magnezu w surowicy osób starszych z regionu podlasia.
Tytuł angielski: Magnesium level in serum of elderly people from Podlasie Region.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2010 : 43, 3, s. 349-353
p-ISSN: 0365-9445
e-ISSN: 2353-9054
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
85/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna czekolad, orzechów i nasion.
Tytuł angielski: Antioxidant activity of chocolates, nuts and seeds.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 941-944
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
86/252
Autorzy: Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna owoców leśnych.
Tytuł angielski: Antioxidant activity of wild berries.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 900-903
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
87/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna popularnych gatunków owoców, warzyw, grzybów i nasion roślin strączkowych.
Tytuł angielski: Antioxidant activity popular species fruits, vegetables, mushrooms and pulses.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 895-899
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
88/252
Autorzy: Sylwia K. Czechowska, Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Aktywność mikrobiologiczna i cytotoksyczność wybranych kwasów fenolowych w testach in vitro.
Tytuł angielski: Antimicrobial activity and cytotoxicity of varied phenolic acids in vitro.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 959-964
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
89/252
Autorzy: Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Piotr Cymek, Jakub Dubiel, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Analiza wartości energetycznej całodziennych racji pokarmowych (CRP) studentek UM w Białymstoku oraz zawartości w nich podstawowych składników odżywczych.
Tytuł angielski: Analysis of energetic values in the daily food rations of female students of UM on Białystok and the content of basic nutrients.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 714-717
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
90/252
Autorzy: Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Barbara Goss, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Analiza zawartości wybranych mikropierwiastków i witamin w całodziennych racjach pokarmowych (CRP) studentek UM w Białymstoku w aspekcie zachowań prozdrowotnych dotyczących racjonalnego żywienia.
Tytuł angielski: Analysis of chosen microelements and vitamins in the daily food rations of female students of UM on Białystok in the aspect of health-promoting behaviours concerning rational nutrition.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 709-713
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
91/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Czy długoterminowe stosowanie diety redukującej masę ciała wymaga suplementacji składnikami mineralnymi.
Tytuł angielski: Does a long-term application of weight-reduction diet require mineral supplementation?
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 636-641
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
92/252
Autorzy: Katarzyna Socha, Maria H[alina] Borawska, Zenon Mariak, Jan Kochanowicz, Jolanta Soroczyńska.
Tytuł oryginału: Dieta a zawartość magnezu w surowicy pacjentów z tętniakiem mózgu.
Tytuł angielski: Diet and the content of magnesium in serum of patients with cerebral aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 666-671
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
93/252
Autorzy: Jan Karczewski, Robert Szczerbiński, Alicja Gabrylewska.
Tytuł oryginału: Dożywianie uczniów w szkołach podstawowych i gimnazjach w wojewodztwie podlaskim w latach 2006-2007.
Tytuł angielski: Giving extra meals to school children from primary and secondary schools in Podlaskie province in the 2006-2007.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 683-687
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
94/252
Autorzy: Katarzyna Socha, Maria H[alina] Borawska, Renata Markiewicz, Wioleta J. Charkiewicz.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu odżywiania studentek Wyższej Szkoły Kosmetologii i Ochrony Zdrowia w Białymstoku.
Tytuł angielski: An evaluation of the nutritional habits of the students of the Institute of Cosmetology and Health Care in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 704-708
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
95/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu żywienia kobiet o zróżnicowanym stopniu odżywienia.
Tytuł angielski: Assessment of dietary habits in women with differentiated state of nutrition.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 718-722
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
96/252
Autorzy: Wioleta J. Charkiewicz, Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu żywienia studentek dietetyki Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
Tytuł angielski: Estimate of nutrition in students of dietetics at Medical University of Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 699-703
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
97/252
Autorzy: Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości wybranych skladników mineralnych w całodziennych racjach pokarmowych studentów uczelni medycznej w latach 2003/2004 i 2008/2009 .
Tytuł angielski: Assessment of the levels of chosen mineral components in daily food rations of medical university students in the years 2003/2004 and 2008/2009.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 723-727
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
98/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Katarzyna Socha, Anna Gutowska.
Tytuł oryginału: Wapń i magnez w dietach osób starszych z regionu podlasia.
Tytuł angielski: Calcium and magnesium in diets of people from Podlasie region.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 629-635
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
99/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Elżbieta Milewska, Katarzyna Bielawska, Agnieszka Markowska.
Tytuł oryginału: Wpływ ekstraktów z nasion, łupin i bielma soi oraz soczewicy na aktywność trypsyny.
Tytuł angielski: The influence of seed, web-eye and peel extracts from the soya bean and lentils on the trypsin activity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 975-978
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
100/252
Autorzy: Angelika E. Charkiewicz, Andrzej Szpak, Bogusław Poniatowski, Janusz Korecki, Zdzisław Sawicki.
Tytuł oryginału: Zawartość składników mineralnych w diecie mężczyzn zamieszkujących Białystok.
Tytuł angielski: The content of minerals in the diet of men from Bialystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2009 : 42, 3, s. 625-628
Afiliacja UMB
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
101/252
Autorzy: Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Agnieszka Żarska, Jolanta Oleksiuk, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Analiza wybranych parametrów diety studentów studiów niestacjonarnych Wydziału Pielęgniarstwa i Ochrony Zdrowia UMB.
Tytuł angielski: Analysis of chosen dietary parameters among non-stationary students of the Faculty of Nursing and Health Care of the Medical University of Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 41, 3, s. 410-414
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
102/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Częstotliwość spożycia wybranych produktów przez osoby otyłe.
Tytuł angielski: Consumption frequency of selected groups of food products among obese subjects.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 716-719
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
103/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Marek Gacko, Anna Worowska.
Tytuł oryginału: Hamowanie aktywności pepsyny i aktywności katepsyny D przez ekstrakty z nasion roślin spożywanych przez człowieka.
Tytuł angielski: Inhibition of pepsin activity and cathepsin D activity by seed extracts of plants consumed by a human.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 258-261
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
104/252
Autorzy: Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Oleksiuk, Jan Karczewski, Joanna Wasyluk.
Tytuł oryginału: Ocena poziomu spożycia miedzi w całodziennych racjach pokarmowych studentów studiów niestacjonarnych UMB w aspekcie spożycia wybranych grup produktów spożywczych.
Tytuł angielski: Assessment of copper content in daily food rations of extension students of the Medical University of Białystok (MUB) with respect to the consumption of chosen groups of food products.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 41, 3, s. 711-715
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
105/252
Autorzy: Wioleta J. Charkiewicz, Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena spożycia podstawowych składników odżywczych w dietach studentów Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
Tytuł angielski: The evaluation of intake of the basic nutrients in the diets of students at the Medical University of Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 735-739
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
106/252
Autorzy: Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jan Karczewski, Joanna Fiłon.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości cynku i żelaza w całodziennych racjach pokarmowych studentów studiów niestacjonarnych AMB.
Tytuł angielski: Assessment of zinc and iron content in daily food rations of part-time student population at the Medical University of Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 41, 1, s. 35-40
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
107/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena zmiany składu dziennych racji pokarmowych kobiet otyłych w latach 2001-2006.
Tytuł angielski: Evaluation of changes in the composition of daily food rations in obese women in the years 2001-2006.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 725-729
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
108/252
Autorzy: Angelika E. Charkiewicz, Wioleta J. Charkiewicz, Andrzej Szpak.
Tytuł oryginału: Składniki mineralne i witaminy w diecie uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Białymstoku.
Tytuł angielski: Minerals and vitamins of pupils' diet in the Group of Gastronomic Schools in Bialystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, s. 663-667
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
109/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska, Maria Konopka, Katarzyna Socha, Zenon Mariak, Jan Kochanowicz.
Tytuł oryginału: Total antioxidant status of patients with cerebral aneurysms and their dietary antioxidants = Stan oksydacyjny pacjentów z tętniakami mózgu a przeciwutleniacze w diecie.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 270-274
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
110/252
Autorzy: Sylwia K. Czechowska, Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Jolanta Nazaruk.
Tytuł oryginału: Właściwości konserwujące ekstraktów z żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon L.).
Tytuł angielski: Preserving properties of cranberry ( Vaccinium macrocarpon L.) extracts.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 545-548
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
111/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Elżbieta Milewska, Katarzyna Bielawska, Izabela Dziakowska [S.D.].
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitora katepsyny D z łupin nasion wyki siewnej na aktywację proenzymów przewodu pokarmowego.
Tytuł angielski: The influence of cathepsin D inhibitor from common vetch seed peal on the digestive tract proenzyme activities.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 572-574
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
112/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Agnieszka Krupkowska, Katarzyna Bielawska, Elżbieta Milewska.
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitora katepsyny D z łupin nasion wyki siewnej na aktywność enzymów proteolitycznych.
Tytuł angielski: The effect of cathepsin D inhibitor isolated from common vetach seed peals on proteolytic enzyme activity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 262-264
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
113/252
Autorzy: Marta Siergiejuk, Alicja Karwowska, Marek Gacko, Anna Worowska.
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitorów z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność enteropeptydazy i aktywację trypsynogenu przez ten aktywator.
Tytuł angielski: The effect of inhibitors from the seeds of plants consumed by humans on the enteropeptidase activity and trypsinogen activation by this activator.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 265-269
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
114/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Sylwia K. Czechowska.
Tytuł oryginału: Wpływ kwasu askorbinowego na antybakteryjną aktywność kwasu pikolinowego i pikolinianu sodu.
Tytuł angielski: The influence of ascorbic acid on antibacterial activity of picolinic acid and sodium picolinate.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 590-593
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
115/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna M[aria] Witkowska.
Tytuł oryginału: Wpływ polifenoli zawartych w diecie na aktywność antyoksydacyjną surowicy.
Tytuł angielski: Influence of dietary polyphenols on the antioxidant activity of serum.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 567-571
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
116/252
Autorzy: Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko.
Tytuł oryginału: Wpływ spożycia nektaru z czarnej porzeczki na potencjał antyoksydacyjny surowicy.
Tytuł angielski: Effect of black currant nectar consumption on the antioxidant potential of serum.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 782-785
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
117/252
Autorzy: Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Zawartość wybranych biopierwiastków w całodziennej racji pokarmowej pacjentów otyłych.
Tytuł angielski: The content of selected bioelements in daily food rations of obese patients.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2008 : 61, 3, s. 720-724
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska
118/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Jakościowa i ilościowa ocena żywienia studentów uczelni sportowych.
Tytuł angielski: Qualitative and quantitative assessment of diets of sports university students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2007 : T. 40 nr 2, s. 131-135
Polskie słowa kluczowe: Fizjologia żywienia młodzieży ; Badanie sposobu żywienia ; Spożycie kalorii ; Wartość odżywcza ; Sporty ; Studenci
Angielskie słowa kluczowe: Adolescent nutritional physiological phenomena ; Diet surveys ; Energy intake ; Nutritive value ; Sports ; Students
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
119/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Podaż chromu w diecie osób otyłych z cukrzycą lub zaburzeniami lipidowymi.
Tytuł angielski: Chromium supply in the diets of obese subjects with diabetes or lipid disorders.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2007 : T. 40 nr 1, s. 67-71
Polskie słowa kluczowe: Chrom - analiza ; Badanie sposobu żywienia ; Otyłość - krew ; Nadwaga ; Lipidy - krew
Angielskie słowa kluczowe: Chromium - analysis ; Diet surveys ; Obesity - blood ; Overweight ; Lipids - blood
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
120/252
Autorzy: Robert Szczerbiński, Jan Karczewski, Andrzej Szpak, Zofia Karczewska.
Tytuł oryginału: Podstawowe składniki odżywcze racji pokarmowych młodzieży mieszkającej w internatach na terenie powiatu sokólskiego.
Tytuł angielski: Major nutrients in the food rations of the youths living in boarding houses in the district of Sokolka.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2007 : T. 40 nr 3, s. 299-306
Polskie słowa kluczowe: Fizjologia żywienia młodzieży ; Badanie sposobu żywienia ; Wartość odżywcza ; Spożycie kalorii ; Białka pokarmowe - dawkowanie ; Białka pokarmowe - normy ; Tłuszcze pokarmowe - dawkowanie ; Tłuszcze pokarmowe - normy ; Węglowodany w pokarmach - dawkowanie ; Węglowodany w pokarmach - normy ; Czynniki płci ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Adolescent nutritional physiological phenomena ; Diet surveys ; Nutritive value ; Energy intake ; Dietary proteins - administration & dosage ; Dietary proteins - standards ; Dietary fats - administration & dosage ; Dietary fats - standards ; Dietary carbohydrates - administration & dosage ; Dietary carbohydrates - standards ; Sex factors ; Adolescent
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
121/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska, Jolanta Piekut.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna a zawartość polifenoli w miodach pszczelich z regionu Podlasia.
Tytuł angielski: The antioxidant activities and the total phenolic content of honeys from Podlasie Province.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 373-376
Polskie słowa kluczowe: Miód - analiza ; Fenole - analiza ; Antyoksydanty - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Honey - analysis ; Phenols - analysis ; Antioxidants - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
122/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska, Renata Markiewicz, Sylwia K. Czechowska, Monika Kalinowska, Włodzimierz Lewandowski.
Tytuł oryginału: Aktywność grzybostatyczna soli alkalicznych kwasu 2-metoksybenzoesowego.
Tytuł angielski: Antifungal activity of alkaline metal 2-metoksybenzoates.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 31-33 tab. bibliogr. 10 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Środki konserwujące żywność - farmakologia ; Candida albicans - wpływ środków chemicznych ; Kwasu salicylowego pochodne - farmakologia ; Środki przeciwgrzybicze - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Food preservatives - pharmacology ; Candida albicans - drug effects ; Salicylic acids - pharmacology ; Antifungal agents - pharmacology
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
123/252
Autorzy: Katarzyna Socha, Maria Borawska, Marek Gacko, Andrzej [WL] Guzowski, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Dieta a zawartość magnezu w surowicy, ścianie i skrzeplinie przyściennej tętniaka aorty brzusznej.
Tytuł angielski: Diet and the content of magnesium in serum, arterial wall and parietal thrombus of patients with aortic abdominal aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 655-658 tab. bibliogr. 14 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Magnez - analiza ; Magnez - krew ; Aorta brzuszna - chemia ; Tętniak aorty brzusznej ; Zwyczaje żywieniowe ; Badanie sposobu żywienia ; Spektrofotometria atomowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Magnesium - analysis ; Magnesium - blood ; Aorta, abdominal - chemistry ; Aortic aneurysm, abdominal ; Food habits ; Diet surveys ; Spectrophotometry, atomic - methods
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
124/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena wartości energetycznej i zawartości podstawowych składnikow odżywczych w całodziennych racjach pokarmowych studentów AMB.
Tytuł angielski: Assessment of energy value and essential nutrients in daily food rations of the Białystok Medical University students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 545-547 tab. bibliogr. 7 poz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Spożycie kalorii ; Studenci medycyny ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Energy intake ; Students, medical ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
125/252
Autorzy: Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Mariola Kozłowska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena wartości energetycznej, zawartości kwasów tłuszczowych, cholesterolu i błonnika w dietach młodzieży gimnazjalnej zamieszkałej na terenie woj. podlaskiego.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 nr 3, s. 223-227 tab. bibliogr. 14 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Spożycie kalorii ; Kwasy tłuszczowe - analiza ; Cholesterol - analiza ; Błonnik pokarmowy - analiza ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Energy intake ; Fatty acids - analysis ; Cholesterol - analysis ; Dietary fiber - analysis ; Adolescent
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
126/252
Autorzy: Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości wapnia i magnezu w całodziennej racji pokarmowej studentów uczelni sportowej.
Tytuł angielski: Assessment of calcium and magnesium content in a daily food ration of sports university students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : 39, supl., s. 249-251
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Wapń w pokarmach - analiza ; Magnez - analiza ; Sporty ; Studenci ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Calcium, dietary - analysis ; Magnesium - analysis ; Sports ; Students ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
127/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Katarzyna Socha, Elżbieta B. Szymborska, Marta (in) Baranowska.
Tytuł oryginału: Porównanie zawartości cynku i miedzi w mięsie i wątrobie w okresie letnim i zimowym.
Tytuł angielski: Comparing the content of zinc and copper in meat in the summer and winter seasons.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 597-601 tab. bibliogr. 14 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Cynk - analiza ; Miedź - analiza ; Mięso ; Wątroba - chemia ; Pory roku ; Spektrofotometria atomowa - metody ; Zwierzęta
Angielskie słowa kluczowe: Zinc - analysis ; Copper - analysis ; Meat ; Liver - chemistry ; Seasons ; Spectrophotometry, atomic - methods ; Animals
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
128/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Marek Gacko, Anna Worowska, Agnieszka Krupkowska.
Tytuł oryginału: Próby standaryzacji rozdrabniania tkanek zwierzęcych do badań analitycznych.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 199-202
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
129/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski, Halina Szerszunowicz.
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych na przebieg ciąży i porodu.
Tytuł angielski: Effect of eating habits on the course of pregnancy.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : T. 39 supl., s. 243-244 bibliogr. 5 poz.
Polskie słowa kluczowe: Zwyczaje żywieniowe ; Badanie sposobu żywienia ; Ciąża ; Masa urodzeniowa ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Food habits ; Diet surveys ; Pregnancy ; Birth weight ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
130/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Wpływ procesów technologicznych i warunków przechowywania na aktywność antyoksydacyjną soków pomarańczowych.
Tytuł angielski: The influence of technological processes and conditions of storage on antioxidant activity of orange juice.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : supl., s. 353-356 tab. bibliogr. 14 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 8-9 czerwca 2006
Polskie słowa kluczowe: Przechowywanie żywności ; Pomarańcza słodka - chemia ; Cytrusy - chemia ; Antyoksydanty - analiza ; Fenole - analiza ; Kwas askorbinowy - analiza ; Temperatura
Angielskie słowa kluczowe: Food preservation ; Citrus sinensis - chemistry ; Citrus - chemistry ; Antioxidants - analysis ; Phenols - analysis ; Ascorbic acid - analysis ; Temperature
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
131/252
Autorzy: Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko.
Tytuł oryginału: Wpływ wyróżników jakościowych i parametrów chemicznych na preferencję jabłek.
Tytuł angielski: Influence of sensory attributes and chemical parameters on preference for apples.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2006 : supl., s. 499-502 tab. wykr. bibliogr. 9 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 8-9 czerwca 2006
Polskie słowa kluczowe: Owoce - chemia ; Upodobania pokarmowe ; Twardość ; Smak ; Jabłoń
Angielskie słowa kluczowe: Fruit - chemistry ; Food preferences ; Hardness ; Taste ; Malus
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
132/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska, Beata Kiernozek.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna naparów ziołowych.
Tytuł angielski: Antioxidant activities of herbal infusions.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 189-191 tab. wykr. bibliogr. 13 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Rośliny lecznicze - chemia ; Antyoksydanty ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Plants, medicinal - chemistry ; Antioxidants ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
133/252
Autorzy: Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko, M. Faszczewska.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna pyłku kwiatowego.
Tytuł angielski: Antioxidant activity of bee-collected pollen.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 75-78 tab. bibliogr. 21 poz. streszcz.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Pyłek - chemia ; Antyoksydanty - analiza ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Pollen - chemistry ; Antioxidants - analysis ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
134/252
Autorzy: Barbara Smorczewska-Czupryńska, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Mariola Kozłowska, Jan Karczewski, Joanna Fiłon.
Tytuł oryginału: Analiza stanu odżywienia witaminami grupy B młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic.
Tytuł angielski: An analysis of the state of vitamin B consumption in the high school students of Białystok and its surrounding districts.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 123-127 tab. wykr. bibliogr. 13 poz. streszcz.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Witaminy grupy B - analiza ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Vitamin B complex - analysis ; Adolescent
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
135/252
Autorzy: Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Mariola Kozłowska, Jan Karczewski, Joanna Fiłon.
Tytuł oryginału: Analiza zawartości wapnia w dietach młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic.
Tytuł angielski: Analysis of the calcium content of the diets of high school students in Bialystok and surrounding districts.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 203-207 tab. wykr. bibliogr. 17 poz. streszcz.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Wapń w pokarmach - analiza ; Badanie sposobu żywienia ; Czynniki płci ; Czynniki społeczno-ekonomiczne ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Calcium, dietary - analysis ; Diet surveys ; Sex factors ; Socioeconomic factors
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
136/252
Autorzy: Katarzyna Socha, Maria Halina Borawska, Marek Gacko, Andrzej [WL] Guzowski, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Dieta a zawartość kadmu w krwi, subkomórkowej ścianie i skrzeplinie przyściennej tętniaka aorty brzusznej.
Tytuł angielski: Diet and the content of cadmium in the blood, arterial wall and parietal throombus of patients with aortic abdominal aneurysm.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 51-55 tab. bibliogr. 24 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Kadm - krew ; Kadm - analiza ; Tętniak aorty brzusznej ; Aorta brzuszna - chemia ; Badanie sposobu żywienia ; Palenie tytoniu ; Spektrofotometria atomowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Cadmium - blood ; Cadmium - analysis ; Aortic aneurysm, abdominal ; Aorta, abdominal - chemistry ; Diet surveys ; Smoking ; Spectrophotometry, atomic - methods
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
137/252
Autorzy: Ewa Dąbrowska, Maria Balunowska, Monika Letko, Katarzyna Błahuszewska, Rafał Letko.
Tytuł oryginału: Fluorki a pożywienie.
Tytuł angielski: Fluorides and nourishment.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., 213-215 bibliogr. 27 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Fluorki - analiza ; Żywność ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Fluorides - analysis ; Nutrition physiology ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
138/252
Autorzy: Alicja Karwowska, Marek Gacko, Andrzej [WL] Guzowski, Agnieszka Krupkowska, Anna Chojnacka-Zdrodowska.
Tytuł oryginału: Inaktywacja roślinnych inhibitorów trypsyny i chymotrypsyny przez pepsynę.
Tytuł angielski: Inactivation of plant trypsin and chymotrypsin inhibitors by pepsin.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 349-351 tab. bibliogr. 8 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - farmakologia ; Inhibitory trypsyny ; Chymotrypsyna - antagoniści i inhibitory ; Nasiona - enzymologia
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A - pharmacology ; Trypsin inhibitors ; Chymotrypsin - antagonists & inhibitors ; Seeds - enzymology
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
139/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Bożena Kiziewicz, Lesław Lahuta.
Tytuł oryginału: Inhibitory proteaz lizosomalnych łupin i liścieni nasion wyki.
Tytuł angielski: Lysosomal protease inhibitors of vetch seed skin and cotyledon.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 333-335 tab. bibliogr. 12 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Wyciągi roślinne - analiza ; Wyka ; Nasiona - chemia ; Karboksypeptydaza C - antagoniści i inhibitory ; Katepsyna B - antagoniści i inhibitory ; Katepsyna D - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory proteaz
Angielskie słowa kluczowe: Plant extracts - analysis ; Vicia ; Seeds - chemistry ; Carboxypeptidase C - antagonists & inhibitors ; Cathepsin B - antagonists & inhibitors ; Cathepsin D - antagonists & inhibitors ; Protease inhibitors
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
140/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Bożena Kiziewicz, Lesław Lahuta.
Tytuł oryginału: Inhibitory proteaz przewodu pokarmowego łupin i liścieni nasion wyki.
Tytuł angielski: Vetch seed skin and cotyledon protease inhibitors of the alimentary tract.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 341-343 tab. bibliogr.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Nasiona - chemia ; Wyciągi roślinne - analiza ; Wyka ; Pepsyna A - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory trypsyny ; Chymotrypsyna - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory proteaz
Angielskie słowa kluczowe: Seeds - chemistry ; Plant extracts - analysis ; Vicia ; Pepsin A - antagonists & inhibitors ; Trypsin inhibitors ; Chymotrypsin - antagonists & inhibitors ; Protease inhibitors
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
141/252
Autorzy: Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Jakościowa ocena żywienia studentów AMB.
Tytuł angielski: Qualitative evaluation of the nutrition of Białystok Medical University students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, 2, s. 145-150
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Studenci medycyny ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Students, medical ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
142/252
Autorzy: Stefan Gębala, Piotr Przybyłowski, Maria H[alina] Borawska, Jolanta Piekut.
Tytuł oryginału: Klasyfikacja naturalnych miodów pszczelich na podstawie analizy kształtu widm fluorescencyjnych.
Tytuł angielski: The classification of the natural honeys based on the surface spectrofluorimetry shapes analysis.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : supl., s. 627-631
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
143/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Kwas benzoesowy i jego pochodne jako konserwanty w żywności.
Tytuł angielski: Benzoic acid and its derivatives in food.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 361-363 bibliogr. 28 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Kwas benzoesowy ; Kwasu benzoesowego pochodne ; Środki konserwujące żywność
Angielskie słowa kluczowe: Benzoic acid ; Benzoic acids ; Food preservatives
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
144/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Mięso jako źródło selenu w diecie mieszkańców Podlasia.
Tytuł angielski: Meat as a source of selenium in the diet of the inhabitants of Podlasie Region.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 249-252 tab. bibliogr. 19 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Selen - analiza ; Mięso ; Zwierzęta
Angielskie słowa kluczowe: Selenium - analysis ; Meat ; Animals
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
145/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Nawyki żywieniowe jako przyczyna tworzenia złogów zółciowych u osób otyłych.
Tytuł angielski: Dietary habits as the cause of bile deposit formation in obese subjects.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, 2, s. 151-156
Polskie słowa kluczowe: Kamica żółciowa - etiopatogeneza ; Czynniki ryzyka ; Zwyczaje żywieniowe ; Otyłość - powikłania ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Cholelithiasis - etiology ; Risk factors ; Food habits ; Obesity - complications ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
146/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Aneta E. Jakimik.
Tytuł oryginału: Ocena mleka krowiego z regionu Podlasia jako źródła selenu w diecie.
Tytuł angielski: Evaluation of cow milk from Podlasie province as selenium source in diet.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., 245-248 tab. bibliogr. 22 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Mleko - chemia ; Selen - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Milk - chemistry ; Selenium - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
147/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena poziomu spożycia wybranych składników mineralnych (Na, K, P, Ca, Mg, Fe, Zn) występujących w całodziennych racjach pokarmowych studentów AMB.
Tytuł angielski: Assessment of the intake level of chosen mineral elements (Na,K, P, Ca, Mg, Fe, Zn ) in daily food rations of the Białystok Medical University students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 209-211 tab. bibliogr. 9 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Studenci medycyny ; Sód w pokarmach - analiza ; Potas w pokarmach - analiza ; Fosfor w pokarmach - analiza ; Wapń w pokarmach - analiza ; Magnez - analiza ; Żelazo w pokarmach - analiza ; Cynk - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Students, medical ; Sodium, dietary - analysis ; Potassium, dietary - analysis ; Phosphorus, dietary - analysis ; Calcium, dietary - analysis ; Magnesium - analysis ; Iron, dietary - analysis ; Zinc - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
148/252
Autorzy: Janina Danuta Piotrowska-Jastrzębska, Maria Jolanta Piotrowska-Depta, Anna Malinowska.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu odżywiania się kobiet karmiących piersią zamieszkałych na terenie Podlasia.
Tytuł angielski: Evaluation of nutrition of breast - feeding women living in Podlasie.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, suppl., s. 607-611
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Karmienie piersią ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Breast feeding ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
149/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska, Katarzyna Socha.
Tytuł oryginału: Ocena sposobu odżywiania studentek Wyższej Szkoły Kosmetologii w Białymstoku.
Tytuł angielski: An evaluation of the nutritional habits of the students of the Białystok Institute of Cosmetology.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 597-600 tab. bibliogr. 8 poz.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Zapotrzebowanie pokarmowe ; Studenci
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Nutritional requirements ; Students
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
150/252
Autorzy: Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości wybranych witamin rozpuszczalnych w wodzie w całodziennej racji pokarmowej studentów AMB.
Tytuł angielski: Assessment of the content of chosen water - soluble vitamins in the daily food ration of the Białystok Medical University students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, suppl., s. 63-65
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Tiamina - analiza ; Ryboflawina - analiza ; Witamina B 6 - analiza ; Nikotynamid - analiza ; Kwas askorbinowy - analiza ; Badanie sposobu żywienia ; Czynniki płci ; Studenci medycyny
Angielskie słowa kluczowe: Thiamine - analysis ; Riboflavin - analysis ; Vitamin B 6 - analysis ; Niacinamide - analysis ; Ascorbic acid - analysis ; Diet surveys ; Sex factors ; Students, medical
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
151/252
Autorzy: Jolanta Piekut, Maria H[alina] Borawska, Lech Rodziewicz.
Tytuł oryginału: Oznaczanie sulfonamidów w miodach pszczelich metodą TLC.
Tytuł angielski: Determination of sulfonamides in bee honeys by the thin layer chromatography ( TLC ) method.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 395-398 wykr. bibliogr. 8 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Miód - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza ; Sulfonamidy - analiza ; Chromatografia cienkowarstwowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Honey - analysis ; Food contamination - analysis ; Sulfonamides - analysis ; Chromatography, thin layer - methods
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
152/252
Autorzy: Justyna Ostrowska, Wojciech Łuczaj, Elżbieta Skrzydlewska.
Tytuł oryginału: Porównanie właściwości antyoksydacyjnych czarnej i zielonej herbaty.
Tytuł angielski: The comparison of antioxidant properties of black and green tea.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, 3, s. 211-221
Polskie słowa kluczowe: Herbata - chemia ; Antyoksydanty - farmakologia ; Katechina - analiza ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Tea - chemistry ; Antioxidants - pharmacology ; Catechin - analysis ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
153/252
Autorzy: Michał Chlabicz, Marek Gacko, Andrzej [WL] Guzowski, Agnieszka Krupkowska, Anna Bańkowska.
Tytuł oryginału: Termostabilność roślinnych inhibitorów proteaz przewodu pokarmowego.
Tytuł angielski: Thermostability of plant protease inhibitors of the digestive tract.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 337-339 tab. bibliogr. 10 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory trypsyny ; Chymotrypsyna - antagoniści i inhibitory ; Nasiona - chemia ; Temperatura ; Inhibitory proteaz
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A - antagonists & inhibitors ; Trypsin inhibitors ; Chymotrypsin - antagonists & inhibitors ; Seeds - chemistry ; Temperature ; Protease inhibitors
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
154/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna M[aria] Witkowska, Aneta Łapińska.
Tytuł oryginału: Właściwości antyoksydacyjne miodów pszczelich.
Tytuł angielski: Antioxidant activity of honey.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, 1, s. 7-11
Polskie słowa kluczowe: Miód - analiza ; Antyoksydanty - analiza ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Honey - analysis ; Antioxidants - analysis ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
155/252
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Maria H[alina] Borawska, Marek Kulikowski, Katarzyna Socha, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Wpływ diety kobiet ciężarnych na zawartość kadmu i ołowiu w łożysku.
Tytuł angielski: Influence of diet during pregnancy on placental cadmium and lead contents.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 223-226 tab. wykr. bibliogr. 18 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Łożysko - chemia ; Ołów - analiza ; Kadm - analiza ; Zwyczaje żywieniowe ; Palenie tytoniu - działanie szkodliwe
Angielskie słowa kluczowe: Placenta - chemistry ; Lead - analysis ; Cadmium - analysis ; Food habits ; Smoking - adverse effects
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
156/252
Autorzy: Magdalena Bruzgo, Marek Gacko, Andrzej [WL] Guzowski, Michał Chlabicz, Anna Bańkowska.
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitorów z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność proteaz preparatów stosowanych w substytucyjnym leczeniu niewydolności zewnątrzwydzielniczej trzustki.
Tytuł angielski: The effect of inhibitors from the seeds of plants ingested by humans on the activity proteases of preparations used in substitution treatment of pancreas extrasecretory failure.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 345-347 ab. bibliogr. 10 poz.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Nasiona - chemia ; Inhibitory proteaz - farmakologia ; Pankrelipaza - farmakologia ; Pankreatyna - farmakologia ; Środki działające na przewód pokarmowy - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Seeds - chemistry ; Protease inhibitors - pharmacology ; Pancrelipase - pharmacology ; Pancreatin - pharmacology ; Gastrointestinal agents - pharmacology
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
157/252
Autorzy: Joanna Jasielczuk, Marek Gacko, Andrzej [WL] Guzowski, Alicja Karwowska, Anna Chojnacka-Zdrodowska.
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitorów z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność proteolityczną preparatu Citropepsin.
Tytuł angielski: The influence of plant seed inhibitors ingested by humans on proteolytic activity of Citropepsin.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 353-355 tab. bibliogr. 6 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Nasiona - chemia ; Inhibitory proteaz - farmakologia ; Środki działające na przewód pokarmowy - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Seeds - chemistry ; Protease inhibitors - pharmacology ; Gastrointestinal agents - pharmacology
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
158/252
Autorzy: Leszek Dąbrowski, Joanna Jasielczuk, Alicja Karwowska.
Tytuł oryginału: Wpływ metanolu i jego metabolitów na aktywność pepsyny.
Tytuł angielski: The influence of methanol and its metabolites on pepsin activity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : 38, supl., s. 357-359
Uwagi: Ogólnopolskie sympozjum bromatologiczne [pt.] Żywność, żywienie - nowe wyzwania - Ogólnopolskie sympozjum bromatologiczne pt. Żywność, żywienie - nowe wyzwania Białystok 23-24.06. 2005
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Język publikacji: POL
159/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska, Ewa Czyżewska, Bogdan Łazarczyk, Katarzyna Socha.
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych na zawartość magnezu u ludzi z nowotworami krtani.
Tytuł angielski: Influence of dietary habits in magnesium concentration on laryngeal cancer.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 639-642 tab. bibliogr. 18 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Magnez - analiza ; Magnez - krew ; Nowotwory krtani - chemia ; Zwyczaje żywieniowe ; Palenie tytoniu ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Magnesium - analysis ; Magnesium - blood ; Thyroid neoplasms - chemistry ; Food habits ; Smoking ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
160/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Katarzyna Socha, Monika A. Butruk.
Tytuł oryginału: Zawartość cynku i miedzi w mleku krowim z województwa podlaskiego.
Tytuł angielski: The zinc and copper content of cow milk from Podlasie province.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 31-35 tab. bibliogr. 30 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Mleko - chemia ; Cynk - analiza ; Miedź - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Milk - chemistry ; Zinc - analysis ; Copper - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
161/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Żywienie a kamica żółciowa.
Tytuł angielski: Diet and cholecystolithiasis.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 509-513 tab. bibliogr. 13 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Kamica żółciowa ; Zwyczaje żywieniowe ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Cholelithiasis ; Food habits ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
162/252
Autorzy: Anna Łukaszewicz-Hussain.
Tytuł oryginału: Toksyczność pestycydów fosforoorganicznych - wpływ na wątrobę.
Tytuł angielski: Toxicity of organophosphate pesticides - effect on the liver.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2004 : 37, 1, s. 85-90
Polskie słowa kluczowe: Pestycydy - toksykologia ; Wątroba - wpływ środków chemicznych
Angielskie słowa kluczowe: Pesticides - toxicity ; Liver - drug effects
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
163/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość selenu w produktach spożywczych bezmlecznej diety eliminacyjnej.
Tytuł angielski: Selenium content in food products of eliminations diet.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2004 : 37, 2, s. 151-155
Polskie słowa kluczowe: Badanie żywności ; Selen - analiza ; Dieta - metody ; Dzieci
Angielskie słowa kluczowe: Food analysis ; Selenium - analysis ; Diet - methods ; Child
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
164/252
Autorzy: Danuta Czapska, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Częstość spożycia grup produktów przez studentów AMB z należną masą ciała i nadwagą.
Tytuł angielski: The rate of consumption of product groups by students with normal body mass and obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : 34, suppl., s. 191-195
Polskie słowa kluczowe: Fizjologia żywienia ; Studenci ; Masa ciała
Angielskie słowa kluczowe: Nutrition physiology ; Students ; Body weight
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
165/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska, Maria J[olanta] Piotrowska-Depta, Janina [Danuta] Piotrowska-Jastrzębska, Maciej Kaczmarski.
Tytuł oryginału: Dieta a poziom cynku w surowicy krwi małych dzieci leczonych dietą eliminacyjną.
Tytuł angielski: The diet and zinc concentration in serum of children treatment by elimination diet.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : T.34 supl., s. 99-102 tab. bibliogr. 25 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Cynk - krew ; Dieta ; Dzieci
Angielskie słowa kluczowe: Zinc - blood ; Child ; Diet
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
166/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena dziennych racji pokarmowych grupy osób z nadwagą lub otyłością.
Tytuł angielski: Evaluation of daily food rations in a cohort of people with overweight or obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : 36, 2, s. 123-130
Polskie słowa kluczowe: Otyłość ; Fizjologia żywienia
Angielskie słowa kluczowe: Obesity ; Nutrition physiology
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
167/252
Autorzy: Maria H[alina] Borawska, Małgorzata E. Zujko, Katarzyna Hukałowicz, Marek Kulikowski.
Tytuł oryginału: Poszukiwanie zależności pomiędzy stężeniem manganu w surowicy krwi żylnej i łożysku kobiet a nawykami żywieniowymi.
Tytuł angielski: The relation between manganese concentrations in the serum and placenta of women to habit nutrition.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : T.34 supl., s. 93-97 tab. wykr. bibliogr. 23 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Mangan - krew ; Zwyczaje żywieniowe ; Ciąża
Angielskie słowa kluczowe: Manganese - blood ; Food habits ; Pregnancy
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
168/252
Autorzy: Joanna Jasielczuk.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego. Cz. 8 Interakcje pepsyny z fibrynogenem, monomerami fibryny i fibryną.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein. Part 8 : Interaction of pepsin with fibrinogen, fibrin monomers and fibrin.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : 36, 3, s. 247-254
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A ; Fibrynogen ; Fibryna
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A ; Fibrin ; Fibrinogen
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
169/252
Autorzy: Anna Witkowska, Maria Borawska, Jarosław Łuczaj, Stanisław Chodynicki.
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych na stężenie rozpuszczalnego receptora dla interleukiny-2 (SIL-2R) w surowicy krwi chorych na nowotwory głowy i szyi : badania pilotowe.
Tytuł angielski: The influence of dietary habits on soluble interleukin 2 receptor (SIL-2R) in the serum of subjects with head and neck cancers : a preliminary study.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : T.34 supl., s. 187-190 wykr. bibliogr. 7 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Wartość zdrowotna i zanieczyszczenia żywności, Gdańsk 18-19 września 2003.
Polskie słowa kluczowe: Zwyczaje żywieniowe ; Receptory interleukiny 2 - krew ; Nowotwory głowy i szyi
Angielskie słowa kluczowe: Food habits ; Receptors, interleukin-2 - blood ; Head and neck neoplasms
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
170/252
Autorzy: Anna Witkowska, Małgorzata E. Zujko.
Tytuł oryginału: Wpływ warunków ekstrakcji na całkowitą zawartość polifenoli oraz właściwości organoleptyczne naparów herbaty.
Tytuł angielski: The influence of extraction parameters on the total polyphenol contents and the sensory evaluation of tea infusions.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : T.34 supl., s. 401-404 tab. wykr. bibliogr. 19 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Wartość zdrowotna i zanieczyszczenia żywności, Gdańsk 18-19 września 2003.
Polskie słowa kluczowe: Herbata - chemia ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Tea - chemistry ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
171/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Wpływ żywienia osób z nadwagą lub otyłością na ich parametry lipidowe i gospodarkę węglowodanową.
Tytuł angielski: The effect of nutrition in people with overweight or obesity on lipid parameters and carbohydrate metabolism.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : T. 34 supl., s. 201-206 tab. wykr. bibliogr. 10 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Fizjologia żywienia ; Otyłość ; Lipidy - krew ; Glikemia
Angielskie słowa kluczowe: Nutrition physiology ; Obesity ; Lipids - blood ; Blood glucose
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
172/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski, Katarzyna Hukałowicz, Maria Borawska, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Zawartość wanadu i chromu we włosach kobiet z nadmierną masą ciała.
Tytuł angielski: Vanadium and chromium content in the hair of women with excessive body mass.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : T.34 supl., s. 197-200 tab. bibliogr. 10 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Wanad - analiza ; Chrom - analiza ; Włosy - chemia ; Otyłość ; Płeć żeńska
Angielskie słowa kluczowe: Vanadium - analysis ; Chromium - analysis ; Hair - chemistry ; Obesity ; Female
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
173/252
Autorzy: Ewa Stefańska, Jan Karczewski, Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Katarzyna Hukałowicz, Maria Borawska, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Zawartość wanadu we włosach kobiet z nadwagą i otyłością a wybrane parametry lipidowe w surowicy krwi.
Tytuł angielski: Vanadium content in the hair of people with overweight and obesity, and selected lipid parameters in blood serum.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2003 : 36, 2, s. 151-154
Polskie słowa kluczowe: Wanad - analiza ; Włosy - chemia ; Otyłość ; Lipidy - krew
Angielskie słowa kluczowe: Vanadium - analysis ; Hair - chemistry ; Obesity ; Lipids - blood
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
174/252
Autorzy: Anna Maria Witkowska, Renata Markiewicz, Katarzyna Hukałowicz, Anna Kuryliszyn-Moskal, Maria Halina Borawska.
Tytuł oryginału: Serum copper and zinc concentrations in women with rheumatoid arthritis in relation to consumption frequency of various foods.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2002 : nr 2, s. 147-154
Polskie słowa kluczowe: Zapalenie stawów reumatoidalne ; Miedź - analiza ; Cynk - analiza ; Fizjologia żywienia
Angielskie słowa kluczowe: Arthritis, rheumatoid ; Copper - analysis ; Zinc - analysis ; Nutrition physiology
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
175/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski, Aneta Krzemińska.
Tytuł oryginału: Zachowania żywieniowe osób z nadwagą i otyłością.
Tytuł angielski: Dietary habits of people with overweight and obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2002 : nr 2, s. 139-146
Polskie słowa kluczowe: Otyłość ; Fizjologia żywienia
Angielskie słowa kluczowe: Obesity ; Nutrition physiology
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
176/252
Autorzy: Jan Karczewski, Lucyna Ostrowska, Ewa Stefańska.
Tytuł oryginału: Zawartość magnezu we włosach, a wybrane wskaźniki lipidowe w surowicy krwi studentów Akademii Medycznej w Białymstoku.
Tytuł angielski: Magnesium content and selected lipid indices in blood serum of students of the Medical Academy of Bialystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2002 : nr 2, s. 155-159
Polskie słowa kluczowe: Magnez - analiza ; Włosy - chemia ; Lipidy
Angielskie słowa kluczowe: Magnesium - analysis ; Hair - chemistry ; Lipids
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
177/252
Autorzy: Justyna Ostrowska, Anna Stankiewicz, Elżbieta Skrzydlewska.
Tytuł oryginału: Antyoksydacyjne właściwości zielonej herbaty.
Tytuł angielski: Antioxidative properties of green tea.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2001 : T. 34, 2, s. 131-140
Polskie słowa kluczowe: Herbata - chemia ; Antyoksydanty - farmakologia ; Rodniki wolne - metabolizm ; Katechina - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Tea - chemistry ; Antioxidants - pharmacology ; Free radicals - metabolism ; Catechin - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
178/252
Autorzy: Ewa Dąbrowska.
Tytuł oryginału: Badania ultrastrukturalne wpływu fluoru na wątrobę szczura.
Tytuł angielski: Ultrastructural study of fluorine effect on rat liver.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2001 : T. 34, 4, s. 305-310
Polskie słowa kluczowe: Fluorek sodowy - toksykologia ; Wątroba - wpływ środków chemicznych ; Zwierzęta
Angielskie słowa kluczowe: Sodium fluoride - toxicity ; Liver - drug effects ; Animals
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
179/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Jan Karczewski, Danuta Czapska, Barbara Łukaszewicz.
Tytuł oryginału: Ocena żywienia i stanu odżywienia osób z nadwagą lub otyłością.
Tytuł angielski: Evaluation of dietary habits and nutritional condition of people with overweight or obesity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2001 : T. 34, 2, s. 141-147
Polskie słowa kluczowe: Fizjologia żywienia ; Otyłość - etiopatogeneza ; Badania stanu odżywienia ; Masa ciała ; Zapotrzebowanie pokarmowe
Angielskie słowa kluczowe: Nutrition physiology ; Obesity - etiology ; Nutrition surveys ; Body weight ; Nutritional requirements
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
180/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Joanna Jasielczuk, Marek Gacko, Anna Worowska.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego. Cz. VII. Kompleksy pepsynogenu z protaminą.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein. Part VII. Complexes of pepsinogen with protamine.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2001 : T. 34, 1, s. 79-83
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - chemia ; Protaminy - chemia ; Pepsynogen - chemia
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A - chemistry ; Pepsinogen - chemistry ; Protamines - chemistry
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
181/252
Autorzy: Ewa Dąbrowska.
Tytuł oryginału: Wpływ fluoru na aktywność dehydrogenazy mleczanowej w hepatocytach szczura.
Tytuł angielski: Effect of fluoride on lactate dehydrogenase reaction in rat hepatocytes.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2001 : T. 34, 4, s. 311-314
Polskie słowa kluczowe: Fluorek sodowy - toksykologia ; Wątroba - wpływ środków chemicznych ; Dehydrogenaza mleczanowa - metabolizm ; Zwierzęta
Angielskie słowa kluczowe: Sodium fluoride - toxicity ; Liver - drug effects ; Lactate dehydrogenase - metabolism ; Animals
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
182/252
Autorzy: Anna Witkowska, Maria Borawska, Jolanta Piekut, Renata Markiewicz, Katarzyna Hukałowicz.
Tytuł oryginału: Aktywność alfa-amylazy a wybrane właściwości fizykochemiczne miodów pszczelich.
Tytuł angielski: The alpha-amylase activity and the physicochemical properties in some bee honeys.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2000 : 33, 1, s.79-84
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Alfa amylaza - metabolizm ; Badanie żywności
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
183/252
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Ocena nadwagi i otyłości oraz nawyków żywieniowych studentów Akademii Medycznej w Białymstoku.
Tytuł angielski: Assesment of overweight, obesity and dietary habits of the Białystok Medical University Students.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2000 : 33, 2, s. 125 - 131
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Otyłość - epidemiologia ; Studenci medycyny
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
184/252
Autorzy: Jolanta Piekut, Anna Witkowska, Maria Borawska, Roman Hejft.
Tytuł oryginału: Próba zastosowania analizy spektrofotometrycznej w bliskiej podczerwieni do rozróżniania miodów.
Tytuł angielski: Application of near infrared spectrometer for beehoney classification.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2000 : 33, 1, s.73-78
Polskie słowa kluczowe: Miód
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
185/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Marek Gacko, Anna Worowska, Joanna Jasielczuk.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianiowego. Cz.VI. Kompleksy pepsyny z histonami.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein. Part VI. Complexes of pepsin with histones.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2000 : 33, 1, s. 37-41
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - chemia ; Histony - chemia ; Chelatowe związki - chemia ; Trwałość leku
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
186/252
Autorzy: Marian Sulik, Andrzej Kemona, Artur Sulik, Joanna Klepacka.
Tytuł oryginału: Badania morfologiczne fetotoksycznego wpływu kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego/2,4-D/ na szpik szczura.
Tytuł angielski: Morphological investigations of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid/2,4-D/ fetotoxic effect on rat bone marrow.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1999 : 32, 2, s. 129-135
Polskie słowa kluczowe: Kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy - toksykologia ; Szpik kostny - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
187/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Marek Gacko, Artur Greczaniuk, Marcin Chlabicz.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego.Cz.5.Wpływ trypsynowej degradacji protaminy na tworzenie kompleksów z pepsyną i aktywność tego enzymu.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein.Part 5.Influence of trypsin degradation of protamine on formation of complexes with pepsin and on activity of this enzyme.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1999 : 32, 2, s.137-141
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - chemia ; Protaminy - chemia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
188/252
Autorzy: Zdzisław Gołaszewski, Krzysztof Sobolewski, Jolanta Gołaszewska.
Tytuł oryginału: Wywoływanie doświadczalnych nowotworów 3-metylocholantrenem
Tytuł angielski: Induction of experimental neoplasms with 3-methylocholanthrene.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1999 : 32, 1, s. 93-98
Polskie słowa kluczowe: Nowotwory doświadczalne - etiopatogeneza ; 3-metylocholantren - toksykologia ; Karcynogeny
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
189/252
Autorzy: Anna Łukaszewicz-Hussain, Lech Chyczewski, Janina Moniuszko-Jakoniuk.
Tytuł oryginału: Stężenie mleczanów i glukozy w surowicy krwi oraz glikogenu w wątrobie w zatruciu ostrym chlorfenwinfosem.
Tytuł angielski: Concentration of lactate and glucose in blood serum and of glycogen in liver in acute poisoning with chlorphenvinphos.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : 31, 3, s.251-258
Polskie słowa kluczowe: Chlorfenwinfos - toksykologia ; Glikogen - analiza ; Wątroba - wpływ środków chemicznych ; Mleczany - krew ; Glikemia - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
190/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Marek Gacko, Anna Worowska, Artur Greczaniuk.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego.Cz.3.Degradacja przez pepsynę kompleksujących z nią białek zasadowych.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein.P.3.Pepsin degradation of basic proteins forming pepsin/protein complexes.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : 31, 1, s.71-74
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - chemia ; Białka - metabolizm
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
191/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Marek Gacko, Artur Greczaniuk, Marcin Chlabicz.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego.Cz.4.Wpływ protaminy na aktywację pepsynogenu i aktywność pepsyny.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein.P.4.Effect of protamine on pepsinogen activation and pepsin activity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : 31, 3, s.239-243
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - metabolizm ; Protaminy - farmakologia ; Pepsynogen - metabolizm ; Aktywacja enzymów - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
192/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria Borawska, Arkadiusz Sikorski.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w wybranych owocach krajowych.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content in some native fruits.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : 31, 2, s. 197-198
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Owoce - chemia
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Fruit - chemistry
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
193/252
Autorzy: Maria Borawska, Renata Markiewicz, Nina Omieljaniuk, Barbara Białous, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w wybranych rybach i przetworach rybnych dostępnych w handlu białostockim.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content of selected fish and their products on sale in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : T. 31, 2, s. 125-128
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Ryby ; Przetwory rybne - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Fishes ; Fish products - analysis ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
194/252
Autorzy: Anna Witkowska, Maria Borawska, Aneta Łozowska, Joanna Siwicka.
Tytuł oryginału: Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych owocach.
Tytuł angielski: Total dietary fibre content of selected fruits.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : 31, 2, s.115-118
Polskie słowa kluczowe: Owoce - chemia ; Błonnik pokarmowy - analiza
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
195/252
Autorzy: Marian Sulik, Beata Szynaka, Mariola Sulkowska, Andrzej Kemona, Wojciech Kisielewski, Artur Sulik.
Tytuł oryginału: Zmiany histologiczne, histochemiczne i ultrastrukturalne w wątrobie szczura w przewlekłym zatruciu lindanem.
Tytuł angielski: Histological, histochemical and ultrastructural changes in rat liver on chronic poisoning with lindane.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : 31, 2, s.183-189
Polskie słowa kluczowe: Lindan - toksykologia ; Wątroba - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
196/252
Autorzy: Maria Borawska, Renata Markiewicz, Anna Witkowska, Wiesława Pioch.
Tytuł oryginału: Porównanie wyników oznaczenia zawartości azotanów i azotynów w całodziennych dietach szpitalnych w okresie zimowym metodami analityczną i obliczeniową.
Tytuł angielski: Comparison of results of nitrate and nitrite content in daily hospital diets during the winter season with analytical and calculation methods.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1997 : T.30 supl., s.21-22.
Uwagi: Sympozjum "Jakość zdrowotna żywności i przedmiotów użytku".Warszawa,18-19 września 1997 r.Warszawa:Pol.Tow.Farm.1997
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Dieta ; Żywienie dojelitowe
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
197/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Fouad Khamis Ali, Marek Gacko, Anna Worowska.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego.Cz.2.Kompleksy pepsyny z białkami zasadowymi.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein.P.2.Complexes of pepsin with basic proteins.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1997 : 30, 1, s.45-48
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A ; Białka
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
198/252
Autorzy: Jan K. Karczewski.
Tytuł oryginału: Wpływ wanadu na zawartość magnezu w wybranych narządach szczura w zależności od rodzaju diety.
Tytuł angielski: The effect of vanadium on the content of magnesium in selected organs of rat depending on diet type..
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1997 : 30, 3, s. 233-239
Polskie słowa kluczowe: Wanad - farmakologia ; Magnez - analiza ; Dieta
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
199/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria Borawska, Anna Witkowska, Arkadiusz Sikorski.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w wybranych owocach krajowych.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content in home-grow fruits.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1997 : T. 30 supl., s. 41
Uwagi: Sympozjum "Jakość zdrowotna żywności i przedmiotów użytku". Warszawa, 18-19 września 1997 r. Warszawa: Pol. Tow. Farm. 1997
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Owoce - chemia
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Fruit - chemistry
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
200/252
Autorzy: Anna Witkowska, Maria Borawska, Renata Markiewicz, Aneta Łozowska, Joanna Siwicka.
Tytuł oryginału: Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych owocach.
Tytuł angielski: Total dietary fibre content in selected fruits.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1997 : 30, supl., s.71
Uwagi: Sympozjum "Jakość zdrowotna żywności i przedmiotów użytku".Warszawa,18-19 września 1997
Polskie słowa kluczowe: Błonnik pokarmowy ; Owoce
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
201/252
Autorzy: Marek Zalewski, Jacek Kapała, Mirosław Tomczak, Zenon Mnich.
Tytuł oryginału: Cez promieniotwórczy w mięsie ryb z jeziora Sawinda Wielka.
Tytuł angielski: Radioactive caesium in Sawinda Wielka lake fish meat.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 3, s.221-224 tab.wykr.bibliogr.11 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Ryby ; Izotopy cezu promieniotwórcze - analiza ; Zanieczyszczenie wody promieniotwórcze
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
202/252
Autorzy: Ewa Jabłońska, Jakub Jabłoński, Zofia Pietruska, Janina Moniuszko-Jakoniuk, Małgorzata Brzóska.
Tytuł oryginału: Czynność neutrofili krwi obwodowej/PMN/ szczurów narażonych na działanie N-nitrozodimetyloaminy/NDMA/.
Tytuł angielski: Function of neutrophils /PMN/ in nitrosodimethylamine/NDMA/- exposed rats.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 1, s.85-89 tab.bibliogr.23 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Dimetylonitrozoamina - toksykologia ; Neutrofile - wpływ środków chemicznych ; Fagocytoza - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
203/252
Autorzy: Wiesława Roszkowska-Jakimiec, Fouad Khamis Ali, Marek Gacko, Anna Worowska.
Tytuł oryginału: Właściwości pepsyny jako białka polianionowego.Cz.1.Kompleksy pepsyny z protaminą.
Tytuł angielski: Properties of pepsin as a polyanion protein.P.1.Complexes of pepsin with protamine.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 4, s.381-386 wykr.bibliogr.7 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - chemia ; Protaminy - chemia ; Chelatowe związki - chemia ; Trwałość leku
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
204/252
Autorzy: Elżbieta Kulikowska-Karpińska, Renata Wurm-Muszyńska, Janina Moniuszko-Jakoniuk, Maria Jurczuk.
Tytuł oryginału: Wpływ cynku na nagromadzanie się kadmu w wybranych tkankach szczura w doświadczalnym zatruciu siarczanem kadmu.
Tytuł angielski: The effect of zinc on cadmium accumulation in selected tissues of experimental rats exposed to cadmium sulphate.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 3, s.237-241 tab.bibliogr.15 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Dystrybucja tkankowa - wpływ środków chemicznych ; Cynk - toksykologia ; Kadm - toksykologia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
205/252
Autorzy: Małgorzata M. Brzóska, Maria Jurczuk, Janina Moniuszko-Jakoniuk, Alicja Roszczenko, Ewa Bartosiewicz.
Tytuł oryginału: Wpływ kadmu na gospodarkę wapniową w ustroju szczura.
Tytuł angielski: Effec of cadmium on calcium metabolism in rat.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 1, s.35-39 tab.bibliogr.23 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Kadm - toksykologia ; Zaburzenia przemiany wapnia - etiologia chemiczna
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
206/252
Autorzy: Marek Gacko, Anna Worowska, Wiesława Roszkowska-Jakimiec.
Tytuł oryginału: Wpływ związków chemicznych występujących w napojach alkoholowych na aktywność proteaz przewodu pokarmowego
Tytuł angielski: Influence of chemicals found in strong drinks on digestive tract protease activity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 1, s.71-77 tab.bibliogr.15 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Alkohole - toksykologia ; Hydrolazy peptydów - metabolizm ; Przewód pokarmowy - enzymologia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
207/252
Autorzy: Maria Borawska, Renata Markiewicz, Nina Omieljaniuk, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w mleku i przetworach mlecznych sprzedawanych na terenie Białegostoku.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content of milk and dairy products marketed in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T. 29 nr 2, s. 139-142 tab. bibliogr. 9 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Mleko - chemia ; Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Milk - chemistry ; Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
208/252
Autorzy: Anna Witkowska, Maria Borawska, Nina Omieljaniuk, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych warzywach.
Tytuł angielski: Total dietary fibre content in selected vegetables.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 2, s.135-138 tab.bibliogr.21 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Błonnik pokarmowy - analiza ; Warzywa - chemia ; Badanie żywności - metody
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
209/252
Autorzy: Anna Łukaszewicz-Hussain, Janina Moniuszko-Jakoniuk, Małgorzata Gałażyn-Sidorczuk.
Tytuł oryginału: Zmiany aktywności aminotransferaz w surowicy krwi i frakcjach homogenatu wątroby w zatruciu chlorfenwinfosem.
Tytuł angielski: Changes of aminotransferase activity in blood serum and liver homogenate fractions of chlorfenvinphos-poisoned rats.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 3, s.279-282 tab.bibliogr.8 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Chlorfenwinfos - toksykologia ; Transaminazy - krew ; Wątroba - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
210/252
Autorzy: Marek Gacko, Krzysztof Worowski, Jacek Jurkowski.
Tytuł oryginału: Wpływ związków chemicznych występujących w napojach alkoholowych na hemostazę.Cz.1.Charakterystyka napojów alkoholowych.
Tytuł angielski: The effect of chemical compounds found in strong drinks on hemostasis.P.1.Characteristics of the strong drinks.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T.28 nr 1, s.39-43 tab.bibliogr.16 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Stężenie jonów wodorowych ; Napoje alkoholowe ; Etanol - analiza ; Hemostaza - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
211/252
Autorzy: Jacek Jurkowski, Krzysztof Worowski, Marek Gacko.
Tytuł oryginału: Wpływ związków chemicznych występujących w napojach alkoholowych na hemostazę.Cz.2.Wpływ na układ krzepnięcia krwi.
Tytuł angielski: The effect of chemical compounds found in strong drinks on hemostasis.P.2.The effect on blood coagulation system.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T.28 nr 1, s.45-50 tab.bibliogr.18 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Napoje alkoholowe ; Hemostaza - wpływ środków chemicznych ; Badania układu krzepnięcia krwi ; Protrombina - antagoniści i inhibitory ; Trombina - metabolizm ; Etanol - farmakologia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
212/252
Autorzy: Jacek Jurkowski, Krzysztof Worowski, Marek Gacko.
Tytuł oryginału: Wpływ związków chemicznych występujących w napojach alkoholowych na hemostazę.Cz.3.Wpływ na układ fibrynolityczny osocza.
Tytuł angielski: The effect of chemical compounds found in strong drinks on hemostasis.P.3.The effect on plasma fibrinolytic system.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T.28 nr 2, s.185-192 tab.bibliogr.16 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Hemostaza - wpływ środków chemicznych ; Napoje alkoholowe
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
213/252
Autorzy: Marek Gacko, Marian Tomasiak, Jacek Jurkowski, Anna Worowska, Krzysztof Worowski.
Tytuł oryginału: Wpływ związków chemicznych występujących w napojach alkoholowych na hemostazę.Cz.4.Wpływ na funkcje hemostatyczne płytek krwi.
Tytuł angielski: The effects of chemical compounds found in strong drinks on hemostasis.P.4.The effect on hemostatic function of platelets.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T.28 nr 3, s.241-248 tab.bibliogr.25 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Napoje alkoholowe ; Hemostaza ; Płytki krwi - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
214/252
Autorzy: Renata Markiewicz, Izabela Pawłowska, Nina Omieljaniuk, Anna Witkowska, Maria Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w mrożonkach warzywnych.
Tytuł angielski: Nitrates and nitrites content in selected frozen vegetables
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T. 28 nr 2, s. 119-121 tab. bibliogr. 18 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Żywność mrożona - analiza ; Azotyny - analiza ; Azotany - analiza ; Warzywa - chemia
Angielskie słowa kluczowe: Frozen foods - analysis ; Nitrites - analysis ; Nitrates - analysis ; Vegetables - chemistry
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
215/252
Autorzy: Nina Omieljaniuk, Renata Markiewicz, Maria Borawska, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w sokach warzywnych i sokach owocowo-warzywnych.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content of vegetable and blended fruit-vegetable juices.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T. 28 nr 2, s. 113-117 tab. bibliogr. 13 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Warzywa - chemia ; Owoce - chemia ; Napoje - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Vegetables - chemistry ; Fruit - chemistry ; Beverages - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
216/252
Autorzy: Maria Borawska, Renata Markiewicz, Nina Omieljaniuk, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranym pieczywie.
Tytuł angielski: Total dietary fibre content in selected baker's goods.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T.28 nr 1, s.25-28 tab.bibliogr.15 poz.streszcz.
Polskie słowa kluczowe: Błonnik pokarmowy - analiza ; Pieczywo ; Badanie żywności
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
217/252
Autorzy: Andrzej Kemona, Halina Kemona, Jan Prokopowicz, Henryk Fr[anciszek] Nowak, Marian Sulik, Janusz Dzięcioł.
Tytuł oryginału: Badania morfologiczne szpiku kostnego w ostrym zatruciu herbicydem - solą sodową kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego/2,4-D/ u szczurów.
Tytuł angielski: Morphological studies of rat bone marrow in acute intoxication with a herbicide-sodium salt of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid/2,4-D/.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1994 : T.27 nr 3, s.251-255 il.bibliogr.21 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Herbicydy - toksykologia ; Szpik kostny - patomorfologia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
218/252
Autorzy: Marian Sulik, Andrzej Kemona, Wojciech Kisielewski, Ewa Stefańska-Sulik, Stanisław Sulkowski, Maria Sobaniec-Łotowska.
Tytuł oryginału: Badanie radiometryczne rozmieszczenia i wydalania lindanu-14C w wątrobie szczura.
Tytuł angielski: Radiometric investigations of distribution and excretion of lindane-14C in rat liver.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1994 : T.27 nr 3, s.245-250 wykr.bibliogr.25 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Wątroba - analiza ; Radiometria - metody ; Lindan - toksykologia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
219/252
Autorzy: Maria Borawska, Nina Omieljaniuk, Renata Markiewicz, Anna Kasialis.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów, azotynów i witaminy C w jadalnych i odrzucanych częściach wybranych warzyw.
Tytuł angielski: Nitrates, nitrites and vitamin C content of edible and nonedible parts of selected vegetables.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1994 : T. 27 nr 1, s. 23-27 tab. bibliogr. 24 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Warzywa - chemia ; Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Kwas askorbinowy - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Vegetables - chemistry ; Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Ascorbic acid - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
220/252
Autorzy: Maria Borawska, Nina Omieljaniuk, Beata Kraszewska, Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Zawartość azotynów i azotanów w przetworach mięsnych dostępnych w handlu Białegostoku w 1993 r.
Tytuł angielski: Nitrites and nitrates content of meat products available in the region of Białystok in 1993.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1994 : T. 27 nr 2, s. 171-173 tab. bibliogr. 9 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Przetwory mięsne - analiza ; Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Meat products - analysis ; Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
221/252
Autorzy: Nina Omieljaniuk, Maria Borawska, Renata Markiewicz, Ewa Kulikowska, Iwona Falkowska, Beata Niewińska.
Tytuł oryginału: Zawartość i współzależność pomiędzy stężeniem witaminy C a kadmem i ołowiem w wybranych warzywach.
Tytuł angielski: Vitamin C,cadmium and lead content of selected vegetables and interrelationship between concentrations of these components.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1994 : T.27 nr 2, s.135-139 tab.bibliogr.18 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Warzywa ; Ołów - analiza ; Kadm - analiza ; Kwas askorbinowy - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
222/252
Autorzy: Andrzej Kemona, Halina Kemona, Jan Prokopowicz, Henryk F[ranciszek] Nowak, Jolanta Wysocka, Marian Sulik.
Tytuł oryginału: Aktywność fagocytarna granulocytów u szczurów w ostrym zatruciu solą sodową kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego/2,4-D/.
Tytuł angielski: Phagocytic activity of granulocytes following the acute intoxication on rats with sodium salt of 2,4-dichlorophenoxyacetic acis.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 2, s.125-128 tab.bibliogr.16 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy - toksykologia ; Granulocyty - wpływ środków chemicznych ; Działanie bakteriobójcze krwi ; Fagocytoza - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
223/252
Autorzy: Andrzej Kemona, Halina Kemona, Jan Prokopowicz, Henryk F[ranciszek] Nowak, Maria Mantur, Marian Sulik.
Tytuł oryginału: Aktywność lizozymu w surowicy krwi szczurów w ostrym zatruciu solą sodową kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego/2,4-D/.
Tytuł angielski: Blood serum lysozyme activity in rats following the acute intoxication with sodium salt of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid/2,4-D/.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 3, s.191-193 tab.bibliogr.14 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy - toksykologia ; Muramidaza - krew ; Krew - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
224/252
Autorzy: Elżbieta Skrzydlewska.
Tytuł oryginału: Działanie toksyczne kwasu mrówkowego.
Tytuł angielski: Formic acid toxicity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 1, s.57-63 tab.wykr.bibliogr.49 poz.
Polskie słowa kluczowe: Kwasu nikotynowego pochodne - toksykologia ; Nerka - wpływ środków chemicznych ; Układ oddechowy - wpływ środków chemicznych ; Wzrok - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
225/252
Autorzy: Wanda Stokowska, Anna Andrzejewska, Beata Szynaka.
Tytuł oryginału: Morfologiczne wykładniki zaburzenia gospodarki lipidowej w śliniance przyusznej szczura w przebiegu przewlekłego zatrucia ołowiem.
Tytuł angielski: Disorders of lipid metabolism in the parotid of rats chronically intoxicated with lead acetate.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 4, s.251-257 il.tab.bibliogr.26 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Ołów - toksykologia ; Ślinianka przyuszna - wpływ środków chemicznych ; Metabolizm lipidów
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
226/252
Autorzy: Andrzej Kemona, Halina Kemona, Jan Prokopowicz, Henryk F[ranciszek] Nowak, Maria Mantur, Marian Sulik, Joanna Matowicka-Karna.
Tytuł oryginału: Niektóre wskaźniki cytochemiczne granulocytów krwi obwodowej szczurów w przebiegu ostrego zatrucia solą sodową kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego/2,4-D/.
Tytuł angielski: Some cytochemical indices of peripheral blood granulocytes in the course of caute intoxication of rats with sodium salt of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 2, s.121-124 tab.bibliogr.20 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy - toksykologia ; Granulocyty - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
227/252
Autorzy: Andrzej Kemona, Halina Kemona, Jan Prokopowicz, Henryk F[ranciszek] Nowak, Marian Sulik, Maria Mantur.
Tytuł oryginału: Ocena zmian we krwi obwodowej jako wykładników uszkodzenia układu krwiotwórczego w ostrym doświadczalnym zatruciu kwasem 2,4-dichlorofenoksyoctowym/2,4-D/ u szczurów.
Tytuł angielski: Evaluation of the changes in the peripheral blood as indices of damage of the haematopoietic system following acute experimental intoxication with 2,4-dichlorophenoxyacetic acid in the rats.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 1, s.47-50 tab.bibliogr.18 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy - toksykologia ; Układ krwiotwórczy - wpływ środków chemicznych ; Próby hematologiczne
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
228/252
Autorzy: Andrzej Kemona, Halina Kemona, Jan Prokopowicz, Henryk F[ranciszek] Nowak, Maria Mantur, Marian Sulik.
Tytuł oryginału: Spontaniczna i stymulowana redukcja błękitu nitrotetrazoliowego przez granulocyty krwi obwodowej szczurów w ostrym zatruciu herbicydem-solą sodową kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego/2,4-D/.
Tytuł angielski: Spontaneous and stimulated reduction of nitro blue tetrazolium by granulocytes in peripheral blood of rats following the acute intoxication with sodium salt of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid/2,4-D/.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 3, s.187-190 tab.bibliogr.20 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Fagocytoza - wpływ środków chemicznych ; Granulocyty - wpływ środków chemicznych ; Błękit nitrotetrazoliowy - metabolizm ; Kwas 2,4-dichlorofenoksyoctowy - toksykologia
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
229/252
Autorzy: Elżbieta Skrzydlewska.
Tytuł oryginału: Toksyczne działanie formaldehydu.
Tytuł angielski: Formaldehyde toxicity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 1, s.65-71 tab.wykr.bibliogr.62 poz.
Polskie słowa kluczowe: Formaldehyd - toksykologia ; Układ trawienny - wpływ środków chemicznych ; Układ krwiotwórczy - wpływ środków chemicznych ; Nos - wpływ środków chemicznych
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
230/252
Autorzy: Wanda Stokowska, Danuta Duda.
Tytuł oryginału: Wpływ doświadczalnego zatrucia octanem ołowiawym na zachowanie się kwasu dezoksyrybonukleinowego w jądrach komórek wydzielniczych ślinianki przyusznej szczura.
Tytuł angielski: Effect of experimental intoxication with lead acetate on DNA in secretory cells nuclei of rat's parotid.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1993 : T.26 nr 4, s.245-249 wykr.bibliogr.12 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Ślinianka przyuszna - wpływ środków chemicznych ; Ołów - toksykologia ; Kwas dezoksyrybonukleinowy
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
231/252
Autorzy: Bożena Kiziewicz, Ryszard Amarowicz, Bazyli Czeczuga.
Tytuł oryginału: Kumulacja lindanu w mięśniach i mózgu karasia po intoksykacji preparatem gamakarbotox.
Tytuł angielski: Cumulation of lindane in muscles and the brain of crucian carp following the intoxication with gamacarbotox.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1992 : 24, 1, s.53-55
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
232/252
Autorzy: Juliusz Rostkowski, Nina Omieljaniuk, Maria Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość ołowiu w naturalnych miodach pszczelich.
Tytuł angielski: Lead content in natural bee honeys.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1992 : 25, 4, s.391-392
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
233/252
Autorzy: Elżbieta Skrzydlewska, Krzysztof Worowski, Lech Chyczewski.
Tytuł oryginału: Aktywność katepsyny D i zawartość azotu alfa-aminowego w wątrobie szczurów zatruwanych etanolem przebywających na diecie wzbogacoej w cysteinę.
Tytuł angielski: Cathepsin activity and alpha amine nitrogen content in the liver of rats intoxicated with ethanol and fed cysteine enriched diet.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1991 : 24, 2, s.115-118
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
234/252
Autorzy: Krzysztof Worowski, Lech Chyczewski, Elżbieta Skrzydlewska.
Tytuł oryginału: Zmiany histopatologiczne w wątrobie szczurów zatruwanych etanolem przebywających na diecie wzbogaconej w cysteinę.
Tytuł angielski: Histopathological changes in the liver of rats fed cysteine enriched diet and intoxicated with ethanol.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1991 : 24, 1, s.21-25
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
235/252
Autorzy: Krzysztof Deręgowski, Marian Sulik, Andrzej Kemona, Ewa Gassowska.
Tytuł oryginału: Badania radioizotopowe krwi i moczu szczurów w ostrym zatruciu kwasem 2,4-dichlorofenoksyoctowym (2,4-D)
Tytuł angielski: Radioisoptopic examinations of rats blood and urine following the acute intoxication with 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D)
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1988 : 21, 1, s. 41-43
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
236/252
Autorzy: Marian Sulik, Henryk Franciszek Nowak, Andrzej Kemona, Krzysztof Deręgowski, Maria Sobaniec-Łotowska.
Tytuł oryginału: Poziom seryny - 14 C w narządach wewnętrznych szczura w ostrym zatruciu lindanem.
Tytuł angielski: Serine 14 C level in the internal organs of rat following the acute intoxication with lindane.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1988 : 21, 4, s. 305-308
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
237/252
Autorzy: Jan Szrzedziński, Henryk Goźliński, Jacek Sikora, Mirosław Kleczkowski.
Tytuł oryginału: Zawartość niektórych pierwiastków w wodach powierzchniowych i glebach Państwowych Gospodarstw Rolnych woj. suwalskiego.
Tytuł angielski: Some elements content in surface waters and soil in the State Farms of Suwałki province.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1983 : 16, 3-4, s. 225-228
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
238/252
Autorzy: Ryszard Farbiszewski, Halina Gabryel.
Tytuł oryginału: Kancerogeneza wywołana przez metale.
Tytuł angielski: Carcinogenesis induced by metals.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1981 : 14, 2, s. 189-198
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
239/252
Autorzy: Krystyna Kochanowska, Wiesława Roszkowska, Krzysztof Worowski.
Tytuł oryginału: Kwaśne proteazy bulw ziemniaka i ich inhibitory.
Tytuł angielski: Acid proteases of potato bulb and their inhibitors.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1979 : 12, 3, s. 207-210
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
240/252
Autorzy: Bohdan Cylwik, Maria Brodzińska.
Tytuł oryginału: Zmiany histochemiczne w wątrobie myszy pod wpływem podawawnia DL-cysteiny do jamy otrzewnej.
Tytuł angielski: Histochemical changes in mouse liver following the administration of DL-cysteine into the peritoneal cavity.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1978 : 11, 2, s. 205-210
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
241/252
Autorzy: Bazyli Czeczuga, Maria Gierasimow.
Tytuł oryginału: Wpływ DDT na zawartość aminokwasów w hodowlach zielenic jednokomórkowych.
Tytuł angielski: Effect of DDT on aminoacids content in cultures of unicellular algae.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1977 : 10, 4, s. 331-337
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
242/252
Autorzy: Anna Mical, Czesław Jeżyna.
Tytuł oryginału: Zachowanie się białka całkowitego i jego frakcji proteidowych u świnek morskich w podostrym zatruciu elocronem 50WP.
Tytuł angielski: Study on-total protein and its protein fraction picture following subacute intoxication of guinea pig with elocron 50WP.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1977 : 10, 4, s. 377-381
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
243/252
Autorzy: Marian Sulik, Antoni Szymański.
Tytuł oryginału: Badania morfologiczne i niektóre odczyny histochemiczne w wątrobie i nerkach szczura w podostrym zatruciu foschlorem.
Tytuł angielski: Morphological and histochemical studies on liver and kidney of rats following subacute intoxication with foschlor.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1976 : 9, 3, s. 275-281
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
244/252
Autorzy: Krzysztof Worowski, Ryszard Farbiszewski, Piotr Bartoszyński.
Tytuł oryginału: Hamowanie aktywności kwaśnych proteaz komórkowych przez inhibitor ziemniaczany.
Tytuł angielski: Inhibition of cellular acid proteases by potato inhibitor.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1975 : 8, 4, s. 429-437
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
245/252
Autorzy: Krzysztof Worowski.
Tytuł oryginału: Izolowanie, właściwości fizyko-chemiczne i biologiczne inhibitorów enzymów proteolitycznych z ziemniaka.
Tytuł angielski: Isolation, and physico-chemical and biological properties of proteolytic enzymes inhibitors from potatoes.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1975 : 8, 2, s. 199-200
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
246/252
Autorzy: Krzysztof Worowski.
Tytuł oryginału: Aktywność antyproteolityczna i hemoaglutynacyjna różnych odmian ziemniaka.(Solanum tuberosum).
Tytuł angielski: Antiproteolytic and haemagglutination activity of different varieties of potato.(Solanum tuberosum).
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1974 : 7, 2, s.223-231
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
247/252
Autorzy: Ryszard Panek, Konstanty Wiśniewski, Władysław Sarosiek, Józef Daniluk, Antoni Szymański.
Tytuł oryginału: Badania nad właściwościami farmakologicznymi i mechanizmem działania fenchlorfosu.
Tytuł angielski: Studies on pharmacological properties of fenchlorfos and its mechanism of action.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1973 : 6, 2, s.153-160
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
248/252
Autorzy: Konstanty Wiśniewski, Antoni Szymański, Ryszard Panek.
Tytuł oryginału: Badania nad właściwościami farmakologicznymi i mechanizmem działania trichlorofonu.
Tytuł angielski: Studies on pharmacological properties and mechanism of action of trichlorofon.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1973 : 6, 2, s.145-152
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
249/252
Autorzy: Krzysztof Worowski, Ryszard Farbiszewski, Roman Tadeusz Mariak.
Tytuł oryginału: Biochemiczne mechanizmy detoksykacji.
Tytuł angielski: Biochemical mechanisms of detoxication.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1973 : 6, 1, s.123-134
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
250/252
Autorzy: Maciej Zarębski, Janusz Michalak.
Tytuł oryginału: Działanie przeciwbólowe morfiny w poostrym zatruciu foschlorem (trichlorfonem).
Tytuł angielski: Analgesic action of morphine in subacute intoxication with phoschlorine (trichlorfon).
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1973 : 6, 2, s.139-144
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
251/252
Autorzy: Jerzy Popow, Marian Sulik, Stanisław Kreczko.
Tytuł oryginału: Patomorfologia wątroby świnki morskiej w przewlekłym zatruciu krezotolem.
Tytuł angielski: Pathomorphology of liver in chronic intoxication of quinea pig with Cresotol.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1973 : 6, 3, s. 353-357
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
252/252
Autorzy: Jerzy Popow, Marian Sulik, Stanisław Kreczko.
Tytuł oryginału: Zachowanie się fosfataz niespecyficznych w wątrobie i nerkach świnki morskiej w przewlekłym zatruciu krezotolem.
Tytuł angielski: Effect of intoxication with cresotol on liver and kidney non-specific phosphatases in guinea-pig.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1972 : 5, 3, s.359-362
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB