logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku



Zapytanie: BIAŁOUS BARBARA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/2
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w wybranych rybach i przetworach rybnych dostępnych w handlu białostockim.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content of selected fish and their products on sale in Białystok.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1998 : T. 31, 2, s. 125-128
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Ryby ; Przetwory rybne - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Fishes ; Fish products - analysis ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
2/2
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w rybach i przetworach rybnych dostępnych w handlu białostockim.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Profilaktyka chorób cywilizacyjnych. Żywność - żywienie - lek", Poznań, 1996.
Opis fizyczny: s. 72
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB