Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

1/2
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska, Beata Kiernozek.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna naparów ziołowych.
Tytuł angielski: Antioxidant activities of herbal infusions.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2005 : T. 38 supl., s. 189-191 tab. wykr. bibliogr. 13 poz. streszcz. sum.
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania, Białystok, 23- 24 czerwca 2005.
Polskie słowa kluczowe: Rośliny lecznicze - chemia ; Antyoksydanty ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Plants, medicinal - chemistry ; Antioxidants ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
2/2
Autorzy: Małgorzata E. Zujko, Anna Witkowska, Beata Kiernozek.
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna naparów ziołowych.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 75
Polskie słowa kluczowe: Rośliny lecznicze - chemia ; Antyoksydanty ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Plants, medicinal - chemistry ; Antioxidants ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
Wyświetl ponownie stosując format: