Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Zapytanie: OGÓLNOPOLSKIE SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE ŻYWNOŚĆ ŻYWIENIE - NOWE WYZWANIA BIAŁY
Liczba odnalezionych rekordów: 26

Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie

1/26
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna naparów ziołowych.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 75
Polskie słowa kluczowe: Rośliny lecznicze - chemia ; Antyoksydanty ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Plants, medicinal - chemistry ; Antioxidants ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
2/26
Tytuł oryginału: Aktywność antyoksydacyjna pyłku pszczelego.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 41
Polskie słowa kluczowe: Pyłek - chemia ; Antyoksydanty - analiza ; Fenole - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Pollen - chemistry ; Antioxidants - analysis ; Phenols - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
3/26
Tytuł oryginału: Analiza stanu odżywienia witaminami grupy B młodzieży gimnazjalnej z Białegostoku i okolic.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 61
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Witaminy grupy B - analiza ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Vitamin B complex - analysis ; Adolescent
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
4/26
Tytuł oryginału: Analiza zawartości wapnia w dietach młodzieży gimnazjalnej Białegostoku i okolic.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 78
Polskie słowa kluczowe: Wapń w pokarmach - analiza ; Badanie sposobu żywienia ; Czynniki płci ; Czynniki społeczno-ekonomiczne ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Calcium, dietary - analysis ; Diet surveys ; Sex factors ; Socioeconomic factors ; Adolescent
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
5/26
Tytuł oryginału: Dieta a zawartość kadmu w krwi, subkomórkowej ścianie i skrzeplinie przyściennej tętniaka aorty brzusznej.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 37-38
Polskie słowa kluczowe: Kadm - krew ; Kadm - analiza ; Tętniak aorty brzusznej ; Aorta brzuszna - chemia ; Badanie sposobu żywienia ; Palenie tytoniu ; Spektrofotometria atomowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Cadmium - blood ; Cadmium - analysis ; Aortic aneurysm, abdominal ; Aorta, abdominal - chemistry ; Diet surveys ; Smoking ; Spectrophotometry, atomic - methods
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
6/26
Tytuł oryginału: Fluorki a pożywienie.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 80
Polskie słowa kluczowe: Fluorki - analiza ; Żywność ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Fluorides - analysis ; Nutrition physiology ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
7/26
Tytuł oryginału: Inaktywacja roślinnych inhibitorów trypsyny i chymotrypsyny przez pepsynę.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 110
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - farmakologia ; Inhibitory trypsyny ; Chymotrypsyna - antagoniści i inhibitory ; Nasiona - enzymologia
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A - pharmacology ; Trypsin inhibitors ; Chymotrypsin - antagonists & inhibitors ; Seeds - enzymology
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
8/26
Tytuł oryginału: Inhibitory proteaz lizosomalnych łupin i liścieni nasion wyki.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 106-107
Polskie słowa kluczowe: Wyka ; Nasiona - chemia ; Karboksypeptydaza C - antagoniści i inhibitory ; Katepsyna B - antagoniści i inhibitory ; Katepsyna D - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory proteaz ; Wyciągi roślinne - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Vicia ; Seeds - chemistry ; Carboxypeptidase C - antagonists & inhibitors ; Cathepsin B - antagonists & inhibitors ; Cathepsin D - antagonists & inhibitors ; Protease inhibitors ; Plant extracts - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
9/26
Tytuł oryginału: Inhibitory proteaz przewodu pokarmowego łupin i liścieni nasion wyki.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 108-109
Polskie słowa kluczowe: Wyka ; Wyciągi roślinne - analiza ; Nasiona - chemia ; Pepsyna A - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory trypsyny ; Chymotrypsyna - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory proteaz
Angielskie słowa kluczowe: Vicia ; Plant extracts - analysis ; Seeds - chemistry ; Pepsin A - antagonists & inhibitors ; Trypsin inhibitors ; Chymotrypsin - antagonists & inhibitors ; Protease inhibitors
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
10/26
Tytuł oryginału: Klasyfikacja naturalnych miodów pszczelich na podstawie analizy kształtu widm fluorescencyjnych.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 50
Polskie słowa kluczowe: Miód - klasyfikacja ; Spektrometria fluorescencyjna
Angielskie słowa kluczowe: Honey - classification ; Spectrometry, fluorescence
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
11/26
Tytuł oryginału: Kwas benzoesowy i jego pochodne jako konserwanty w żywności.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 113
Polskie słowa kluczowe: Kwas benzoesowy ; Kwasu benzoesowego pochodne ; Środki konserwujące żywność
Angielskie słowa kluczowe: Benzoic acid ; Benzoic acids ; Food preservatives
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
12/26
Tytuł oryginału: Mięso jako źródło selenu w diecie mieszkańców Podlasia.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 87-88
Polskie słowa kluczowe: Selen - analiza ; Mięso ; Zwierzęta
Angielskie słowa kluczowe: Selenium - analysis ; Meat ; Animals
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
13/26
Tytuł oryginału: Ocena mleka krowiego z regionu Podlasia jako źródła selenu w diecie.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 86-87
Polskie słowa kluczowe: Mleko - chemia ; Selen - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Milk - chemistry ; Selenium - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
14/26
Tytuł oryginału: Ocena poziomu spożycia wybranych składników mineralnych (Na, K, P, Ca, Mg, Fe, Zn,) występujących w całodziennych racjach pokarmowych studentów AMB.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 79
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Studenci medycyny ; Sód w pokarmach - analiza ; Potas w pokarmach - analiza ; Fosfor w pokarmach - analiza ; Wapń w pokarmach - analiza ; Magnez - analiza ; Żelazo w pokarmach - analiza ; Cynk - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Students, medical ; Sodium, dietary - analysis ; Potassium, dietary - analysis ; Phosphorus, dietary - analysis ; Calcium, dietary - analysis ; Magnesium - analysis ; Iron, dietary - analysis ; Zinc - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
15/26
Tytuł oryginału: Ocena sposobu odżywiania się kobiet karmiących piersią zamieszkałych na terenie Podlasia.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 171
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Karmienie piersią ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Breast feeding ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
16/26
Tytuł oryginału: Ocena zawartości wybranych witamin rozpuszczalnych w wodzie w całodziennej racji pokarmowej studentów AMB.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 60
Polskie słowa kluczowe: Tiamina - analiza ; Ryboflawina - analiza ; Witamina B 6 - analiza ; Nikotynamid - analiza ; Kwas askorbinowy - analiza ; Badanie sposobu żywienia ; Czynniki płci ; Studenci medycyny
Angielskie słowa kluczowe: Thiamine - analysis ; Riboflavin - analysis ; Vitamin B 6 - analysis ; Niacinamide - analysis ; Ascorbic acid - analysis ; Diet surveys ; Sex factors ; Students, medical
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
17/26
Tytuł oryginału: Spektroskopowe i mikrobiologiczne badania dipodstawionych benzoesanów metali alkalicznych.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 114 tab.
Polskie słowa kluczowe: Kwasu benzoesowego pochodne ; Kwasu benzoesowego pochodne - farmakologia ; Struktura cząsteczkowa ; Metale ; Środki przeciwbakteryjne - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Benzoic acids ; Benzoic acids - pharmacology ; Molecular structure ; Metals ; Anti-bacterial agents - pharmacology
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
18/26
Tytuł oryginału: Stan odżywienia selenem mieszkańców Podlasia.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 28
Polskie słowa kluczowe: Selen - analiza ; Badania stanu odżywienia
Angielskie słowa kluczowe: Selenium - analysis ; Nutrition surveys
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
19/26
Tytuł oryginału: Termostabilność roślinnych inhibitorów proteaz przewodu pokarmowego.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 107-108
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - antagoniści i inhibitory ; Inhibitory trypsyny ; Chymotrypsyna - antagoniści i inhibitory ; Nasiona - chemia ; Temperatura ; Inhibitory proteaz
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A - antagonists & inhibitors ; Trypsin inhibitors ; Chymotrypsin - antagonists & inhibitors ; Seeds - chemistry ; Temperature ; Protease inhibitors
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
20/26
Tytuł oryginału: Wpływ diety kobiet ciężarnych na zawartość kadmu i ołowiu w łożysku.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 81
Polskie słowa kluczowe: Łożysko - chemia ; Kadm - analiza ; Ołów - analiza ; Zwyczaje żywieniowe ; Palenie tytoniu - działanie szkodliwe
Angielskie słowa kluczowe: Placenta - chemistry ; Cadmium - analysis ; Lead - analysis ; Food habits ; Smoking - adverse effects
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
21/26
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitorów z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność proteaz preparatów stosowanych w substytucyjnym leczeniu niewydolności zewnątrzwydzielniczej trzustki.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 109-110
Polskie słowa kluczowe: Nasiona - chemia ; Inhibitory proteaz - farmakologia ; Pankrelipaza - farmakologia ; Pankreatyna - farmakologia ; Środki działające na przewód pokarmowy - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Seeds - chemistry ; Protease inhibitors - pharmacology ; Pancrelipase - pharmacology ; Pancreatin - pharmacology ; Gastrointestinal agents - pharmacology
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
22/26
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitorów z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność proteolityczną preparatu Citropepsin.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 111
Polskie słowa kluczowe: Nasiona - chemia ; Inhibitory proteaz - farmakologia ; Środki działające na przewód pokarmowy - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Seeds - chemistry ; Protease inhibitors - pharmacology ; Gastrointestinal agents - pharmacology
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
23/26
Tytuł oryginału: Wpływ metanolu i jego metabolitów na aktywność pepsyny.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 111-112
Polskie słowa kluczowe: Pepsyna A - wpływ środków chemicznych ; Metanol - farmakologia ; Formaldehyd - farmakologia ; Mrówczany - farmakologia
Angielskie słowa kluczowe: Pepsin A - drug effects ; Methanol - pharmacology ; Formaldehyde - pharmacology ; Formates - pharmacology
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
24/26
Tytuł oryginału: Zastosowanie metody TLC do przesiewowego wykrywania sulfonamidów w miodach pszczelich.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 126-127
Polskie słowa kluczowe: Miód - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza ; Sulfonamidy - analiza ; Chromatografia cienkowarstwowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Honey - analysis ; Food contamination - analysis ; Sulfonamides - analysis ; Chromatography, thin layer - methods
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
25/26
Tytuł oryginału: Zawartość cynku i miedzi w mleku krowim z województwa podlaskiego.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 32-33
Polskie słowa kluczowe: Mleko - chemia ; Cynk - analiza ; Miedź - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Milk - chemistry ; Zinc - analysis ; Copper - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
26/26
Tytuł oryginału: Żywienie a kamica żółciowa.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne " Żywność, Żywienie - Nowe Wyzwania", Białystok, 23 - 24 czerwca 2005. Streszczenia Referatów i Plakatów.
Opis fizyczny: s. 153
Polskie słowa kluczowe: Kamica żółciowa ; Zwyczaje żywieniowe ; Kwestionariusze
Angielskie słowa kluczowe: Cholelithiasis ; Food habits ; Questionnaires
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB