Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Zapytanie: OGÓLNOPOLSKIE SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE BEZPIECZNA ŻYWNOŚĆ - RACJONALNE ŻYWIEN
Liczba odnalezionych rekordów: 8

Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie

1/8
Tytuł oryginału: Aktywność grzybostatyczna soli alkalicznych kwasu 2-metoksybenzoesowego.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 2006.
Opis fizyczny: s. 30-31
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
2/8
Tytuł oryginału: Dieta a zawartość magnezu w surowicy krwi, ścianie i skrzeplinie przyściennej tętniaka aorty brzusznej.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie, Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006.
Opis fizyczny: s. 37-38
Polskie słowa kluczowe: Magnez - analiza ; Magnez - krew ; Badanie sposobu żywienia ; Tętniak aorty brzusznej ; Aorta brzuszna - chemia ; Spektrofotometria atomowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Magnesium - analysis ; Magnesium - blood ; Diet surveys ; Aortic aneurysm, abdominal ; Aorta, abdominal - chemistry ; Spectrophotometry, atomic - methods
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
3/8
Tytuł oryginału: Ocena wartości energetycznej i zawartości podstawowych składników odżywczych w całodziennych racjach pokarmowych studentów AMB.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie, Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006.
Opis fizyczny: s. 68
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Spożycie kalorii ; Studenci medycyny
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Energy intake ; Students, medical
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
4/8
Tytuł oryginału: Ocena zawartości wapnia i magnezu w całodziennej racji pokarmowej studentów uczelni sportowej.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie, Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006.
Opis fizyczny: s. 89
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Wapń w pokarmach - analiza ; Magnez - analiza ; Sporty ; Studenci
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Calcium, dietary - analysis ; Magnesium - analysis ; Sports ; Students
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
5/8
Tytuł oryginału: Porównanie zawartości cynku i miedzi w mięsie i wątrobie w okresie letnim i zimowym.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 2006.
Opis fizyczny: s. 35-36
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
6/8
Tytuł oryginału: Wpływ nawyków żywieniowych na przebieg ciąży i porodu.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie, Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006.
Opis fizyczny: s. 66-67
Polskie słowa kluczowe: Zwyczaje żywieniowe ; Badanie sposobu żywienia ; Ciąża ; Masa urodzeniowa
Angielskie słowa kluczowe: Food habits ; Diet surveys ; Pregnancy ; Birth weight
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
7/8
Tytuł oryginału: Wpływ procesów technologicznych i warunków przechowywania na aktywność antyoksydacyjną soków pomarańczowych.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie, Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006.
Opis fizyczny: s. 126
Polskie słowa kluczowe: Przechowywanie żywności ; Pomarańcza słodka - chemia ; Cytrusy - chemia ; Antyoksydanty - analiza ; Fenole - analiza ; Kwas askorbinowy - analiza ; Temperatura
Angielskie słowa kluczowe: Food preservation ; Citrus sinensis - chemistry ; Citrus - chemistry ; Antioxidants - analysis ; Phenols - analysis ; Ascorbic acid - analysis ; Temperature
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
8/8
Tytuł oryginału: Wpływ wyróżników jakościowych i parametrów chemicznych na ocenę sensoryczną jabłek.
Tytuł całości: W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie, Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006.
Opis fizyczny: s. 149-150
Polskie słowa kluczowe: Owoce - chemia ; Upodobania pokarmowe ; Twardość ; Smak ; Jabłoń
Angielskie słowa kluczowe: Fruit - chemistry ; Food preferences ; Hardness ; Taste ; Malus
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB