Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Zapytanie: XIX OGÓLNOPOLSKIE SYMPOZJUM BROMATOLOGICZNE PRAWIDŁOWA JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI I RACJO
Liczba odnalezionych rekordów: 15

Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie

1/15
Tytuł oryginału: Analiza wybranych parametrów diety studentów studiów niestacjonarnych Wydziału Pielęgniarstwa i Ochrony Zdrowia UMB.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 63
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
2/15
Tytuł oryginału: Częstotliwość spożycia wybranych produktów przez osoby otyłe.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 64-65
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
3/15
Tytuł oryginału: Hamowanie aktywności pepsyny i aktywności katepsyny D przez ekstrakty z nasion roślin spożywanych przez człowieka.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 93
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
4/15
Tytuł oryginału: Ocena poziomu miedzi w całodziennych racjach pokarmowych studentów studiów niestacjonarnych UMB w aspekcie spożycia wybranych grup produktów spożywczych.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 74
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
5/15
Tytuł oryginału: Ocena spożycia podstawowych składników odżywczych w dietach studentów Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 59
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
6/15
Tytuł oryginału: Ocena zmiany składu dziennych racji pokarmowych kobiet otyłych w latach 2001-2006.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 65
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
7/15
Tytuł oryginału: Składniki mineralne i witaminy w diecie uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych w Białymstoku.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 73
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
8/15
Tytuł oryginału: Właściwości konserwujące ekstraktów z żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon L.).
Tytuł angielski: Preserving properties of cranberry (Vaccinium macrocarpon L.) extracts.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 2008.
Opis fizyczny: s. 35
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
9/15
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitora katepsyny D z łupin nasion wyki siewnej na aktywację proenzymów przewodu pokarmowego.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 94
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
10/15
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitora katepsyny D z łupin nasion wyki siewnej na aktywność enzymów proteolitycznych.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 94
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
11/15
Tytuł oryginału: Wpływ inhibitorow z nasion roślin spożywanych przez człowieka na aktywność enteropeptydazy i aktywację trypsynogenu przez ten aktywator.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 93
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
12/15
Tytuł oryginału: Wpływ kwasu askorbinowego na antybakteryjną aktywność kwasu pikolinowego i pikolinianu sodu.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 89
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
13/15
Tytuł oryginału: Wpływ polifenoli zawartych w diecie na aktywność antyoksydacyjną surowicy.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 88
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
14/15
Tytuł oryginału: Wpływ spożycia nektaru z czarnej porzeczki na potencjał antyoksydacyjny surowicy.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 88
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
15/15
Tytuł oryginału: Zawartość wybranych biopierwiastków w całodziennej racji pokarmowej pacjentów otyłych.
Tytuł całości: W: XIX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Prawidłowa Jakość Żywności i Racjonalne Żywienie Podstawą Profilaktyki Zdrowotnej, Łódź, 11 - 12 września 2008 r.
Opis fizyczny: s. 74
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB