Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

Zapytanie: CHEESE - ANALYSIS
Liczba odnalezionych rekordów: 1

Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie

1/1
Autorzy: Anna Witkowska, Renata Markiewicz, Nina Omieljaniuk.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w wybranych serach podpuszczkowych i topionych.
Tytuł całości: W: Nauka i praktyka farmaceutyczna w ochronie zdrowia. XVI Naukowy Zjazd. Warszawa, 20-21 pażdziernika 1995. Materiały zjazdowe. Warszawa: Pol. Tow. Farm. /1995/
Opis fizyczny: s. 325
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Ser - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Cheese - analysis ; Food contamination - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB