logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku




Zapytanie: FOOD ANALYSIS
Liczba odnalezionych rekordów: 11



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/11
Autorzy: Selvaraj Miltonprabu, Michał Tomczyk, Krystyna Skalicka-Woźniak, Luca Rastrelli, Maria Daglia, Seyed Fazel Nabavi, Seyed Moayed Alavian, Seyed Mohannad Nabavi.
Tytuł oryginału: Hepatoprotective effect of quercetin: from chemistry to medicine.
Czasopismo: Food and Chemical Toxicology
Szczegóły: 2017 : 108, s. 365-374
p-ISSN: 0278-6915
e-ISSN: 1873-6351

Afiliacja UMB
Angielskie słowa kluczowe: Anti-inflammatory agents - chemistry ; Anti-inflammatory agents - pharmacology ; Antioxidants - chemistry ; Antioxidants - pharmacology ; Food analysis ; Hepatitis, viral, human - drug therapy ; Humans ; Quercetin - chemistry ; Quercetin - pharmacology
Charakt. formalna: Zagraniczny artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca przeglądowa
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.977
Punktacja MNiSW: 40.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska ; Medline ; Current Contents - Life Sciences ; Current Contents - Agriculture, Biology and Environmental Sciences ; SCOPUS ; WoS - Web of Science
Streszczenie w PubMed:
DOI:
2/11
Autorzy: Joanna Fiłon, Jolanta Ustymowicz-Farbiszewska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Lead content in cereal products as a population health threat marker: a case study in the province of Podlasie = Zawartość ołowiu w produktach zbożowych jako marker narażenia zdrowotnego populacji na przykładzie województwa podlaskiego.
Czasopismo: Journal of Elementology
Szczegóły: 2013 : 18, 3, s. 391-401
p-ISSN: 1644-2296

Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Ołów - analiza ; Ołów - działanie szkodliwe ; Zanieczyszczenie żywności ; Badanie żywności ; Polutanty środowiska ; Zboża ; Mąka - analiza ; Czynniki czasu
Angielskie słowa kluczowe: Lead - analysis ; Lead - adverse effects ; Food contamination ; Food analysis ; Environmental pollutants ; Cereals ; Flour- analysis ; Time factors
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.643
Punktacja MNiSW: 15.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska ; SCOPUS ; WoS - Web of Science
Adres url:
DOI:
3/11
Autorzy: Renata Markiewicz-Żukowska, Elżbieta Karpińska, Justyna Horembała, Małgorzata Michalska-Mosiej, Stefan Kuroczycki-Saniutycz, Teresa Dąbrowska, Maria H. Borawska.
Tytuł oryginału: Ocena zawartości chlorku sodu w pieczywie z regionu podlaskiego i warmińsko-mazurskiego.
Tytuł angielski: The assessment of sodium chloride content in bakery products from the regions of Podlasie and Warmia and Mazury.
Czasopismo: Problemy Higieny i Epidemiologii
Szczegóły: 2013 : 94, 2, s. 342-344
p-ISSN: 1895-4316

Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Chlorek sodowy - analiza ; Pieczywo - analiza ; Chlorek sodowy w pokarmach ; Badanie żywności ; Polska
Angielskie słowa kluczowe: Sodium chloride - analysis ; Bread - analysis ; Sodium chloride, dietary ; Food analysis ; Poland
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 7.000
Adres url:
4/11
Autorzy: Danuta Pawłowska, Lech Rodziewicz, Krystyna Najecka, Bassam Ahmad, Edyta Hryniewicka.
Tytuł oryginału: Ocena pobrania kadmu z produktów zwierzęcych w posiłkach dzieci przedszkolnych.
Tytuł całości: W: Ogólnopolska Konferencja z okazji 50-lecia Białostockiego Oddziału Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego i 60-lecia Okręgowej Izby Aptekarskiej, Farmacja Podlasia - dokonania i perspektywy. Białystok, 28 maja 2005.
Opis fizyczny: s. D6
Polskie słowa kluczowe: Kadm - analiza ; Badanie żywności ; Badanie sposobu żywienia ; Fizjologia żywienia dzieci ; Spektrofotometria atomowa ; Dzieci w wieku przedszkolnym
Angielskie słowa kluczowe: Cadmium - analysis ; Food analysis ; Diet surveys ; Child nutrition physiology ; Spectrophotometry, atomic ; Child, preschool
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
5/11
Autorzy: L[ucyna] Ostrowska, E[wa] Stefańska, D[anuta] Czapska, J[an] Karczewski, A. Perkowska.
Tytuł oryginału: Assessment of basic hospital diet.
Czasopismo: Polish Journal of Environmental Studies
Szczegóły: 2004 : Vol.13 suppl. II, part II, s. 365 - 368 tab. bibliogr. 7 poz. abstr.
Uwagi: 4th International Scientific Conference "Hygienic and Environmental Health Determinants", Nałęczów, Poland 23 - 25 September 2004.
Polskie słowa kluczowe: Badanie sposobu żywienia ; Gastronomia szpitalna ; Szpitale psychiatryczne ; Pory roku ; Badanie żywności ; Choroszcz
Angielskie słowa kluczowe: Diet surveys ; Food service, hospital ; Hospitals, psychiatric ; Seasons ; Food analysis ; Choroszcz
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Inne bazy podające opis: Current Contents - Agriculture, Biology and Environmental Sciences ; Lista Filadelfijska
6/11
Autorzy: B[arbara] Smorczewska-Czupryńska, J[olanta] Ustymowicz-Farbiszewska, J[an] Karczewski, J. Fiłon, A. Węglińska.
Tytuł oryginału: Diets of junior high school students - energy value and basic nutritional components in the respective seasons of the year.
Czasopismo: Polish Journal of Environmental Studies
Szczegóły: 2004 : Vol.13 suppl. II, part II, s. 508 - 511 tab. wykr. bibliogr. 14 poz. abstr.
Uwagi: 4th International Scientific Conference "Hygienic and Environmental Health Determinants", Nałęczów, Poland 23 - 25 September 2004.
Polskie słowa kluczowe: Dieta ; Badanie sposobu żywienia ; Badanie żywności ; Spożycie kalorii ; Pory roku ; Młodzież
Angielskie słowa kluczowe: Diet ; Diet surveys ; Food analysis ; Energy intake ; Seasons ; Adolescent
Charakt. formalna: Polski referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Inne bazy podające opis: Current Contents - Agriculture, Biology and Environmental Sciences ; Lista Filadelfijska
7/11
Autorzy: Renata Markiewicz.
Tytuł oryginału: Sources of zinc in elimination diet of children.
Tytuł całości: W: Metal Ions in Biology and Medicine. Vol. 8 . Proceedings of the Eighth International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine held in the Hungarian Academy of Sciences. Budapest, Hungary, Europe, 18 - 22 May 2004.
Opis fizyczny: s. 464-468
Polskie słowa kluczowe: Cynk - analiza ; Badanie żywności ; Dieta ; Spektrofotometria atomowa - metody
Angielskie słowa kluczowe: Zinc - analysis ; Food analysis ; Diet ; Spectrophotometry, atomic - methods
Charakt. formalna: Zagraniczny referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Inne bazy podające opis: WoS - Web of Science
8/11
Autorzy: Jolanta Piekut, Maria H[alina] Borawska, Renata Markiewicz, Katarzyna Hukałowicz.
Tytuł oryginału: The contents of zinc and copper in relation to honeybee quality.
Tytuł całości: W: Metal Ions in Biology and Medicine. Vol. 8 . Proceedings of the Eighth International Symposium on Metal Ions in Biology and Medicine held in the Hungarian Academy of Sciences. Budapest, Hungary, Europe, 18 - 22 May 2004.
Opis fizyczny: s. 239-242
Polskie słowa kluczowe: Miód - analiza ; Cynk - analiza ; Miedź - analiza ; Badanie żywności ; Kontrola jakości
Angielskie słowa kluczowe: Honey - analysis ; Zinc - analysis ; Copper - analysis ; Food analysis ; Quality control
Charakt. formalna: Zagraniczny referat zjazdowy
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Inne bazy podające opis: WoS - Web of Science
9/11
Autorzy: M[aria] H[alina] Borawska, R[enata] Markiewicz.
Tytuł oryginału: The main sources of copper in the diets of children with food intolerance.
Czasopismo: Clinical Nutrition
Szczegóły: 2004 : Vol.23 no 4, s. 821
Uwagi: The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. Featuring abstracts of the 26th Congress of ESPEN Lisbon, Portugal, 11 - 14 September 2004.
Polskie słowa kluczowe: Nadwrażliwość pokarmowa - leczenie dietą ; Badanie żywności ; Miedź - analiza ; Warzywa - chemia ; Dzieci
Angielskie słowa kluczowe: Food hypersensitivity - diet therapy ; Food analysis ; Copper - analysis ; Vegetables - chemistry ; Child
Charakt. formalna: Zagraniczne streszczenie zjazdowe
Język publikacji: ENG
10/11
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość selenu w produktach spożywczych bezmlecznej diety eliminacyjnej.
Tytuł angielski: Selenium content in food products of eliminations diet.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2004 : 37, 2, s. 151-155
Polskie słowa kluczowe: Badanie żywności ; Selen - analiza ; Dieta - metody ; Dzieci
Angielskie słowa kluczowe: Food analysis ; Selenium - analysis ; Diet - methods ; Child
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 3.000
11/11
Autorzy: Lucyna Ostrowska, Barbara Smorczewska-Czupryńska, Danuta Czapska, Jan Karczewski.
Tytuł oryginału: Zawartość wybranych składników mineralnych (Ca, Mg, Fe, Zn) w dietach dzieci szkół podstawowych i gimnazjalnych.
Tytuł całości: W: Środowisko a zdrowie dziecka. Zbiór prac. Red. nauk. Zbigniew Rudkowski. Fundacja na Rzecz Dzieci Zagłębia Miedziowego, Wydaw. Edytor, Legnica
Opis fizyczny: s. 146
Uwagi: XIII Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Środowisko a zdrowie dziecka. Udział środowiska miejskiego i wiejskiego w kształtowaniu zdrowia dzieci", Legnica, 4-5 czerwca 2004.
Polskie słowa kluczowe: Badanie żywności ; Wapń w pokarmach - analiza ; Żelazo w pokarmach - analiza ; Magnez - analiza ; Cynk - analiza ; Badanie sposobu żywienia ; Dzieci ; Młodzież ; Polska
Angielskie słowa kluczowe: Food analysis ; Calcium, dietary - analysis ; Iron, dietary - analysis ; Magnesium - analysis ; Zinc - analysis ; Diet surveys ; Child ; Adolescent ; Poland
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB