Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

1/1
Autorzy: Kinga Zujko, Katarzyna Terlikowska.
Tytuł oryginału: Oznaczenie karotenoidów ekstrahowanych z żywności po chodzenia roślinnego.
Tytuł całości: W: Promocja, edukacja zdrowotna oraz profilaktyka w naukach medycznych. T. 1. Red. Barbara Jankowiak, Beata Kowalewska, Elżbieta Krajewska-Kułak.
Adres wydawniczy: Białystok : Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, 2018
Opis fizyczny: s. 255-264
p-ISBN: 978-83-948644-5-9
Afiliacja UMB
Liczba arkuszy: 0,57
Polskie słowa kluczowe: Karotenoidy ; Karotenoidy - analiza ; Żywność ; Badanie żywności - metody
Angielskie słowa kluczowe: Carotenoids ; Carotenoids - analysis ; Food ; Food analysis - methods
Charakt. formalna: Polski rozdział
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
Wyświetl ponownie stosując format: