Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

1/1
Autorzy: Maria Borawska, Nina Omieljaniuk, Juliusz Rostkowski, Tomasz Otłog, Fakhoury Hamid.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w wybranych warzywach i ziemniakach dostępnych w handlu Białegostoku w latach 1991-1992.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite contents in selected vegetables and potatoes available on sale in Białystok in the years 1991-1992.
Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Szczegóły: 1994 : T. 45 nr 1-2, s. 89-96 tab. bibliogr. 14 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Warzywa - chemia ; Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Ziemniaki - chemia
Angielskie słowa kluczowe: Vegetables - chemistry ; Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Solanum tuberosum - chemistry
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
Inne bazy podające opis: Medline
Wyświetl ponownie stosując format: