Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku

1/6
Tytuł oryginału: Oznaczenie karotenoidów ekstrahowanych z żywności po chodzenia roślinnego.
Tytuł całości: W: Promocja, edukacja zdrowotna oraz profilaktyka w naukach medycznych. T. 1. Red. Barbara Jankowiak, Beata Kowalewska, Elżbieta Krajewska-Kułak.
Adres wydawniczy: Białystok : Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, 2018
Opis fizyczny: s. 255-264
p-ISBN: 978-83-948644-5-9
Afiliacja UMB
Liczba arkuszy: 0,57
Polskie słowa kluczowe: Karotenoidy ; Karotenoidy - analiza ; Żywność ; Badanie żywności - metody
Angielskie słowa kluczowe: Carotenoids ; Carotenoids - analysis ; Food ; Food analysis - methods
Charakt. formalna: Polski rozdział
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
2/6
Tytuł oryginału: Contamination of cereal products with lead and cadmium as a factor of a health risk for people in Podlaskie voivodship.
Czasopismo: Veterinarija ir Zootechnika
Szczegóły: 2013 : 63, 85, s. 29-36
Uwagi: Tekst równol. w jęz. litewskim.
p-ISSN: 1392-2130
Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Kadm - analiza ; Ołów - analiza ; Metale ciężkie - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza ; Badanie żywności - metody ; Spektrofotometria atomowa - metody ; Regulacje rządowe ; Ocena ryzyka ; Polska - epidemiologia
Angielskie słowa kluczowe: Cadmium - analysis ; Lead - analysis ; Metals, heavy - analysis ; Food contamination - analysis ; Food analysis - methods ; Spectrophotometry, atomic - methods ; Government regulation ; Risk assessment ; Poland - epidemiology
Charakt. formalna: Zagraniczny artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG, LIT
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej
Punktacja MNiSW: 15.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska ; SCOPUS
Adres url:
3/6
Tytuł oryginału: Contamination of cereal products with lead and cadmium as a risk factor to health of the population in the province of Podlasie (Województwo Podlaskie) = Zanieczyszczenie produktów zbożowych Pb i Cd jako czynnik ryzyka zdrowotnego ludności województwa podlaskiego.
Czasopismo: Journal of Elementology
Szczegóły: 2013 : 18, 3, s. 381-390
p-ISSN: 1644-2296
Afiliacja UMB
Polskie słowa kluczowe: Kadm - analiza ; Ołów - analiza ; Metale ciężkie - analiza ; Zanieczyszczenie żywności - analiza ; Badanie żywności - metody ; Spektrofotometria atomowa - metody ; Regulacje rządowe ; Ocena ryzyka ; Polska - epidemiologia
Angielskie słowa kluczowe: Cadmium - analysis ; Lead - analysis ; Metals, heavy - analysis ; Food contamination - analysis ; Food analysis - methods ; Spectrophotometry, atomic - methods ; Government regulation ; Risk assessment ; Poland - epidemiology
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.643
Punktacja MNiSW: 15.000
Inne bazy podające opis: Lista Filadelfijska ; SCOPUS ; WoS - Web of Science
Adres url:
DOI:
4/6
Tytuł oryginału: Metody oznaczania aktywności antyoksydacyjnej żywności.
Tytuł angielski: Methods of determination of the antioxidant activity of food.
Tytuł całości: W: Analiza farmaceutyczna i diagnostyka laboratoryjna a zdrowie człowieka. Białystok, 2007.
Opis fizyczny: s. 87
Polskie słowa kluczowe: Antyoksydanty - analiza ; Badanie żywności - metody
Angielskie słowa kluczowe: Antioxidants - analysis ; Food analysis - methods
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
5/6
Tytuł oryginału: Porównanie wyników analitycznych i obliczeń teoretycznych pobrania cynku z dietą małych dzieci.
Tytuł angielski: A comparison of analytical results and theoretical evaluation of zinc dietary intake from diets of children.
Czasopismo: Nowiny Lekarskie
Szczegóły: 2005 : 74, 4, s. 440-443
Polskie słowa kluczowe: Cynk - analiza ; Dieta ; Badanie sposobu żywienia ; Badanie żywności - metody ; Fizjologia żywienia dzieci ; Spektrofotometria atomowa - metody ; Dzieci
Angielskie słowa kluczowe: Zinc - analysis ; Diet ; Diet surveys ; Food analysis - methods ; Child nutrition physiology ; Spectrophotometry, atomic - methods ; Child
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
6/6
Tytuł oryginału: Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranych warzywach.
Tytuł angielski: Total dietary fibre content in selected vegetables.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1996 : T.29 nr 2, s.135-138 tab.bibliogr.21 poz.streszcz.sum.
Polskie słowa kluczowe: Błonnik pokarmowy - analiza ; Warzywa - chemia ; Badanie żywności - metody
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB