logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku




Zapytanie: MIÓD
Liczba odnalezionych rekordów: 12



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/12
Autorzy: Jolanta Piekut, Maria H[alina] Borawska.
Tytuł oryginału: Smakołyki prosto z ula dla zdrowia i urody.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2004
Opis fizyczny: 143 s.
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Miód - analiza ; Miód - klasyfikacja
Angielskie słowa kluczowe: Honey ; Honey - analysis ; Honey - classification
Charakt. formalna: Polska książka
Język publikacji: POL
2/12
Autorzy: Anna Witkowska, Maria Borawska, Jolanta Piekut, Renata Markiewicz, Katarzyna Hukałowicz.
Tytuł oryginału: Aktywność alfa-amylazy a wybrane właściwości fizykochemiczne miodów pszczelich.
Tytuł angielski: The alpha-amylase activity and the physicochemical properties in some bee honeys.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2000 : 33, 1, s.79-84
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Alfa amylaza - metabolizm ; Badanie żywności
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
3/12
Autorzy: Jolanta Piekut, Anna Witkowska, Maria Borawska, Roman Hejft.
Tytuł oryginału: Próba zastosowania analizy spektrofotometrycznej w bliskiej podczerwieni do rozróżniania miodów.
Tytuł angielski: Application of near infrared spectrometer for beehoney classification.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 2000 : 33, 1, s.73-78
Polskie słowa kluczowe: Miód
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
4/12
Autorzy: M[aria] H[alina] Borawska, J[acek] Kapała, K[atarzyna] Hukałowicz, R[enata] Markiewicz.
Tytuł oryginału: Radioactivity of honeybee honey.
Czasopismo: Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology
Szczegóły: 2000 : 0, s. 617-621
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Pomiary promieniowania ; Cez - analiza ; Potas
Charakt. formalna: Zagraniczny artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.513
Punktacja MNiSW: 8.000
Inne bazy podające opis: Medline ; Current Contents - Agriculture, Biology and Environmental Sciences
5/12
Autorzy: Jolanta Piekut, Maria Borawska.
Tytuł oryginału: Wpływ różnych metod dekrystalizacji na wartość liczby diastazowej oraz zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu w miodach pszczelich.
Tytuł angielski: Influence of various decristallization on diastase number and 5-hydrokxymethylfurfural in bee honeys.
Czasopismo: Pszczelnicze Zeszyty Naukowe
Szczegóły: 2000 : R. XLIV, s. 23-32
Polskie słowa kluczowe: Miód
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
6/12
Autorzy: Justyna Rudnik, Małgorzata Borzym, Maria Borawska, Katarzyna Hukałowicz, Krzysztof Zwierz.
Tytuł oryginału: Aktywność egzoglikozydaz w wybranych gatunkach miodów.
Tytuł całości: W: XXXV Zjazd Polskiego Towarzystwa Biochemicznego.Olsztyn,13-16 września 1999.Streszczenia.Olsztyn:WSP 1999
Opis fizyczny: s.102.
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Hydrolazy glikozydów
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
7/12
Autorzy: Jolanta Piekut, Maria Borawska, Renata Markiewicz, Anna Witkowska, Katarzyna Hukałowicz.
Tytuł oryginału: Zawartość żelaza a przewodność właściwa w naturalnych miodach pszczelich.
Tytuł całości: W: Sympozjum "Jakość zdrowotna żywności i żywienia".Białystok,16-17 września 1999.Streszczenia.Białystok:Sam.Prac.Bromatol.AMB 1999
Opis fizyczny: s.63-64.
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Żelazo - analiza
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
8/12
Autorzy: M[aria] Borawska, J[acek] Kapała, K[atarzyna] Hukałowicz, R[enata] Markiewicz.
Tytuł oryginału: Promieniotwórczość miodów pszczelich.
Tytuł całości: W: Farmacja w perspektywie XXI w. XVII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Streszczenia. Kraków, 10-13.09.1998. Kraków: Pol. Tow. Farm. /1998/
Opis fizyczny: s.119-120.
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Pomiary promieniowania
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
9/12
Autorzy: A[nna] Witkowska, M[aria] Borawska, R[enata] Markiewicz, K[atarzyna] Hukałowicz.
Tytuł oryginału: Wartość liczby diastazowej w miodach nektarowych i spadziowych.
Tytuł całości: W: Farmacja w perspektywie XXI w. XVII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Streszczenia. Kraków, 10-13.09.1998. Kraków: Pol. Tow. Farm. /1998/
Opis fizyczny: s.118.
Polskie słowa kluczowe: Miód
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
10/12
Autorzy: J. Piekut, M[aria] Borawska, R. Hejft.
Tytuł oryginału: Wpływ mikrofalowej dekrystalizacji miodu pszczelego na zawartość 5-hydroxymetylofurfurolu i wartość liczby diastazowej.
Tytuł całości: W: Farmacja w perspektywie XXI w. XVII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Streszczenia. Kraków, 10-13.09.1998. Kraków: Pol. Tow. Farm. /1998/
Opis fizyczny: s.118-119.
Polskie słowa kluczowe: Miód
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
11/12
Autorzy: K[atarzyna] Hukałowicz, M[aria] Borawska.
Tytuł oryginału: Zawartość ołowiu i kadmu w miodach pszczelich.
Tytuł całości: W: Farmacja w perspektywie XXI w. XVII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Streszczenia. Kraków, 10-13.09.1998. Kraków: Pol. Tow. Farm. /1998/
Opis fizyczny: s.91.
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Ołów ; Kadm
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
12/12
Autorzy: R[enata] Markiewicz, M[aria] Borawska, K[atarzyna] Hukałowicz, A[nna] Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość oraz wzajemne relacje miedzi i cynku w różnych odmianach miodów pszczelich.
Tytuł całości: W: Farmacja w perspektywie XXI w. XVII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego. Streszczenia. Kraków, 10-13.09.1998. Kraków: Pol. Tow. Farm. /1998/
Opis fizyczny: s.88-89.
Polskie słowa kluczowe: Miód ; Miedź ; Cynk
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB