logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku




Zapytanie: NAPOJE - ANALIZA
Liczba odnalezionych rekordów: 2



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/2
Autorzy: Renata Markiewicz, Maria Borawska, Anna Witkowska, Nina Omieljaniuk.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w sokach owocowo-warzywnych.
Tytuł całości: W: Nauka i praktyka farmaceutyczna w ochronie zdrowia. XVI Naukowy Zjazd. Warszawa, 20-21 pażdziernika 1995. Materiały zjazdowe. Warszawa: Pol. Tow. Farm. /1995/
Opis fizyczny: s. 325
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Owoce - chemia ; Warzywa - chemia ; Napoje - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Fruit - chemistry ; Vegetables - chemistry ; Beverages - analysis
Charakt. formalna: Polskie streszczenie zjazdowe
Język publikacji: POL
2/2
Autorzy: Nina Omieljaniuk, Renata Markiewicz, Maria Borawska, Anna Witkowska.
Tytuł oryginału: Zawartość azotanów i azotynów w sokach warzywnych i sokach owocowo-warzywnych.
Tytuł angielski: Nitrate and nitrite content of vegetable and blended fruit-vegetable juices.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T. 28 nr 2, s. 113-117 tab. bibliogr. 13 poz. streszcz. sum.
Polskie słowa kluczowe: Azotany - analiza ; Azotyny - analiza ; Warzywa - chemia ; Owoce - chemia ; Napoje - analiza
Angielskie słowa kluczowe: Nitrates - analysis ; Nitrites - analysis ; Vegetables - chemistry ; Fruit - chemistry ; Beverages - analysis
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB