logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku



Zapytanie: PIECZYWO
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Tytuł oryginału: Zawartość błonnika pokarmowego całkowitego w wybranym pieczywie.
Tytuł angielski: Total dietary fibre content in selected baker's goods.
Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Szczegóły: 1995 : T.28 nr 1, s.25-28 tab.bibliogr.15 poz.streszcz.
Polskie słowa kluczowe: Błonnik pokarmowy - analiza ; Pieczywo ; Badanie żywności
Charakt. formalna: Polski artykuł
Charakt. merytoryczna: Praca oryginalna
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB