logo UMB

Bibliografia publikacji pracowników Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku



Zapytanie: ROCZNIKI TECHNOLOGII CHEMII ŻYWNOŚCI
Liczba odnalezionych rekordów: 1



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wersja do druku | | | Nowe wyszukiwanie
1/1
Tytuł oryginału: Zmiany w zawartości witaminy B1 i B2 w cyklu fermentacyjnym drożdży piwnych.
Tytuł angielski: Changes in the witamin B1 and B 2 contents in the beer yeast fermentation cycle.
Czasopismo: Roczniki Technologii Chemii Żywności
Szczegóły: 1967 : 13, s. 17-21
Charakt. formalna: Polski artykuł
Język publikacji: POL
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UMB